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在日常生活中，喝茶或者咖啡并不是非要选一种，对于很多人来说，这二者是可以兼有的。 事实上，咖啡和茶一块儿喝，确实能碰撞出不小的的火花。 来自天津医科大学的学者对这个问题进行了深入探究，并揭示了一项惊人的发现：每天适量饮用咖啡+茶，的确可以降低死亡风险。  这项研究利用来自英国生物银行近50万人的数据，分析了咖啡和茶对总死亡率和特定原因死亡率（包括心血管疾病、呼吸系统疾病和消化系统疾病）的影响。 研究结果显示，每天适量饮用咖啡和茶可以降低全因死亡、心血管疾病死亡和呼吸系统疾病死亡的风险。 值得一提的是，每天喝2~4杯茶和<1~2杯咖啡的参与者表现出更低的死亡风险。 研究者首先对每天只喝咖啡或茶与死亡率的关联进行了调查，发现只喝咖啡或茶与死亡率之间呈现非线性关系。  接着，他们进一步分析了咖啡和茶的联合饮用与死亡率之间的关系。 令人惊喜的是，他们发现，咖啡和茶的共饮会产生显著的相互作用。 每天喝少量咖啡的人，其全因死亡率的增加会随着茶叶摄入量的增加而增加；而对于每天喝大量咖啡的人，这种关系则呈现U型曲线。 综合研究结果表明，相比于不喝咖啡和茶的人，每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶的人群，全因死亡风险降低了22%，心血管疾病风险降低了24%，呼吸系统疾病死亡风险降低了31%。  这个数据明显证实了咖啡和茶的共同饮用对健康的积极影响。 因此，如果你既爱咖啡又爱茶，那就不必纠结于到底选哪个了。咖啡+茶，就是完美搭配。 参考文献： DOI: 10.1186/s12916-022-02636-2 |
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