饿一饿能多活20年？科学家发现：饥饿时，细胞会自己“吃掉”自己

许多人会觉得，生活中最幸福的事莫过于，饱餐一顿后心满意足地睡个好觉。

但你知道吗？适当保持饥饿，或许才是维持健康体魄的指标之一。

下面一起来看看，饿肚子与寿命长短之间的关系！

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研究发现：

饿肚子能延长寿命？

其实，一直以来都有不少关于饿肚子能延长寿命的研究。

1935年，一项动物实验发现，把实验小白鼠的进食量降低30-50%，它们的寿命往往更长，衰老性疾病出现的时间也会更晚。

上世纪80年代，美国国立衰老研究所联合威斯康星大学曾以恒河猴为实验对象，开展了2项独立的长期研究，最终发现：每日进食量减少30%的猴子，最长寿命达到43岁（超出实验猴群的平均寿命达20岁），30岁后其外貌及行为都没出现衰老痕迹。

2023年5月，《科学》期刊更发布了一个重磅研究提出：保持饥饿感或能帮助人们延长寿命。

在实验过程中，科研人员人为地给果蝇创造了饥饿感，他们先让果蝇经历长时间不吃东西，然后让它们接触第一餐，而食物则分为支链氨基酸（BCAA）含量低和含量高两组。

通过比较发现，相较于高BCAAs摄入组，由于饥饿感的存在，果蝇如果终生食用低BCAA的食物，它们的寿命也要明显长于食用高BCAA的同伴。

但科研人员表示，这种饥饿感延长寿命的机制，可能还存在于其他生物物种，但是否可以在人体应用，仍需进一步研究证实。

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长期吃太饱，

最后会怎样？

长期吃太饱，不仅会给消化带来负担，还可能引发一系列健康问题：

1.胃部疾病：长期的不良饮食习惯，如暴饮暴食，可能会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，诱发消化不良、腹胀等问题，严重的会引发急性胃炎、胃溃疡等。

2.肥胖症：吃太多的食物会让身体摄入过多的热量，而这些多余的热量会被储存成脂肪，从而导致肥胖。

3.糖尿病：经常吃太多容易让血糖水平过高，而此时如果你的胰岛素分泌不够或胰岛素的作用不足，就可能诱发高血糖或糖尿病。

4.心脑血管疾病：吃太多会导致体重增加，而超重、肥胖症都会增加各类心脑血管疾病的罹患风险。

此外，长期吃太饱还可能影响心理健康。过度进食可能导致情绪低落、焦虑或压力增加。这种心理状态不仅会影响我们的生活质量，还可能加重身体不适症状。

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想要保持适当的饥饿，

建议做好以下几点

虽然饥饿感延寿的机制有待进一步研究，但是适当保持饥饿还是有益的。

它不仅有助于控制体重，还能提升身体的代谢率，对健康有积极的影响。以下是帮助你在日常生活中保持适当饥饿感的建议：

一是尽量按时吃饭。按规律的时间进餐有助于维持血糖水平稳定，防止饥饿引发的过度进食。规律时间也有助于维持新陈代谢的正常节奏。

二是摄入营养要全面。正餐保证既要吃肉也要吃蔬菜，既能吃坚果也能吃水果。建议每天摄入的食材应超过12种以保证营养的全面性。

三是养成细嚼慢咽的习惯。慢慢咀嚼，可以帮助我们更好地享受食物的味道，同时给大脑发送饱腹信号，从而控制进食速度和食量。

四是每餐只吃7分饱。每顿吃得太多、太饱是很难感到饥饿的，建议大家每餐吃到七分饱就差不多了，不要暴饮暴食或过度饥饿，以避免胃壁松弛和胃动力衰退。

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编辑：彭秋霞

审校：郝雅竹

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