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 与心灵牵手 2024-05-18 发布于广东

1、症状:舌苔白腻,脉象弦滑,易怒、善郁、胸闷、痰多、喉咙堵塞,体内气积滞、水积

药方:二陈汤。半夏15g、陈皮10g、白茯苓9g,甘草4.5g (石菖蒲3-9g,香附6-10g,根据个人身体情况加入的量也各不相同)

2、【蜂蜜白萝卜】主要针对的是风寒咳嗽、咳嗽声重、痰稀的患者,对气喘也有很好的效果。白萝卜性凉,可理气化痰、生津止咳,还有助缓解咳嗽;蜂蜜又能润肺止咳、润肠燥,两者搭配起来,对辅助治疗咳嗽效果更好。

做法:白萝卜一根,洗净切成小块,加入5汤勺蜂蜜,搅拌均匀,腌制2小时左右。蜂蜜和萝卜混合腌制出的汤倒出一大汤勺,用水稀释,蜂蜜萝卜汤跟水的比例是1∶3。每天饮用4~5次,次日咳嗽症状就有所缓解。

3、【山药粥】

原料:干山药片60克,或鲜山药100~120克,粳米50~100克。

做法:将山药洗净切片,同粳米共煮成粥。

功效:此粥可补脾胃、滋肺肾,可有效缓解虚劳咳嗽、腹泻、慢性疲劳综合征等症。且一年四季均可食用,但要温热服食。

4、吴茱萸汤:吴茱萸9克 人参9克 生姜18克 大枣12枚【用法】上四味,以水1升,煮取400毫升,去滓,温服100毫升功效:可以温中补虚,降逆止呕,用于脾胃虚寒或肝经寒气上逆,而见吞酸嘈杂,或头顶痛、干呕吐涎沫,舌淡苔白滑,脉沉迟者,治疗三髓亏空而导致的阴寒过盛之症。

5、五谷养髓汤:稻、黍、稷、麦、菽五谷用酒泡制,煮汤喝,可以稳定心率,调节心慌。

6、滋养三髓方 : 红参10克,枸杞子10克,黄芪30克,阿胶和陈皮各15克,生地黄20克,生麻3克,鹿茸10克(梅花鹿),水煎服,早晚饭后喝,一天喝2次枸杞杜仲鹌鹑汤:鹌鹑250克,枸杞子30克,杜仲10克,料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜适量。这个汤可以滋养三髓,调补五脏,易经明目,滋肾补血,特别适合岁数大的,尤其是筋骨不力还有眼睛退化的这一类人群服用。

7、【核桃红参炖鹧鸪】

【用料】核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

【做法】1.核桃肉洗净;红参切片;猪瘦肉洗净,切块。2.鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时,加适量食盐即可。

【功效】此汤有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用.

 8、肾阳亏虚,肾气不足内服用:党参、白竹、当归、熟地、白芍各9克,黄芪15克,甘草5克,一副量,煎汤再跟金桂肾气丸一起顺服外治穴位:足三里顺时针揉按100次左右,不少于3次,早中晚各一次,到三九的时候 用艾条熏神阙穴。

9、【莴笋+菜花】季节交替时,人容易感冒,菜花维生素C含量丰富,搭配莴笋,对预防感冒很有帮助。养生推荐:莴笋菜花汤莴笋切片,菜花掰成小朵,鸡胸肉切薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀。锅内烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,再加入适量盐和鸡精,即可食用。

10、【萝卜炖羊肉汤】

【用料】羊肉、白萝卜、辣椒、香叶、胡椒粒、生姜片;

【做法】

1、首先去除膻味。小块羊肉冷水下锅,将大葱、生姜、胡椒粒、香叶、料酒一起放入锅中,开大火煮到出血沫。

2、将羊肉捞出,放入汤锅,一次性加足水,适量竹盐。(后续加水会影响汤的味道) 

3、炖煮1小时左右后,放入切好的白萝卜块,继续煮30分钟左右。想吃辣的可以加辣椒,追求清汤色泽和羊肉原味的可以不加。

【功效】此汤是滋补佳品。

11、【桑叶菊花粥 】

做法:将50克粳米淘洗干净,再取桑叶、菊花各10克放入调料袋。在砂锅中放入调料袋和适量水,慢火煮20分钟后取出调料袋,倒入粳米,煮至粥稠。最后根据个人口味放入适量冰糖即成。

功效:疏风清热、清心除烦、明目祛燥。

12、【银耳鹌鹑蛋】

材料:银耳10克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。

做法:银耳泡发,除去杂质、蒂头,撕成瓣状;鹌鹑蛋煮熟剥皮;冰糖打碎;将银耳放入锅内,加水适量,用武火煮沸,再用文火炖煮至熟,最后加入熟鹑鹌蛋及冰糖即成。作用:润肤、补血、美容。银耳鹌鹑蛋适用于气血两亏、肌肤不润、皮肤干裂等症。

13、【决明子粥】    

配方:决明子15克,粳米60克,冰糖适量。  

功效:清肝,明目,通便。  

应用:适用于目赤肿痛,怕光流泪,头痛头晕,高血压病,高脂血症,肝炎,习惯性便秘。  

制法:先将决明子放入锅内炒至微有香气,待冷后煎汁去渣,放入粳米煮粥,粥将成时,加入冰糖,再煮 1~2沸即可。5剂为1疗程。

14、【竹叶粥】    

配方:竹叶30克,生石膏15克,粳米60克,砂糖适量。  

功效:清心火,除烦热,利小便。 

 应用:适用于温热病的口渴多饮,心烦,目赤,口舌生疮,小便黄赤短小或淋痛。  

制法: 先将竹叶、石膏加水煎汁去渣,放入粳米煮成稀粥。3剂为1疗程。

15、【小米桂圆粥】

做法:把30克桂圆肉和50克小米放在锅中煮成粥,最后加入红糖搅拌均匀即可食用。

功效:补血养心、益智安神,适合气血不足、心脾亏虚以及健忘失眠健忘等症状。

禁忌:小米、桂圆二味都偏温,阴虚内热之人应避免服用。

16、【百合枸杞黄芪茶】

原料:百合15克,枸杞子5克,黄芪5克。

做法:诸药洗净,加水600毫升,大火煮开后,小火煎煮5分钟即可。可多次煎煮,以茶代水饮用。

功效:养阴润燥、生津止咳。

17、“酸枣仁安眠汤”

配比;酸枣仁15克、百合15克、茯苓10克,桂圆15克,枸杞子5克和小麦15克。

做法;将这六种中药,先用清水浸泡、洗净,然后放入砂锅中,加3大碗水,用文火熬煮1个小时,把三碗水煮成一碗,就可以关火了,之后晾温、服用。最好是睡前泡脚的时候,一边泡脚,一边喝这个酸枣仁安眠汤。

18、【花旗参麦冬龙骨汤】

食材:龙骨500克、玉竹10克、花旗参10克、莲子10克、红枣2粒、北芪10克、麦冬10克;

制作方法:

1、花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;龙骨洗净切块,汆水捞起冲净。

2、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用;功效:此汤最适合滋补。

19、养髓稳压汤:生白芍15克,生杜仲15克,夏枯草15克, 生黄芪6克,熬药前先炒夏枯,干炒用高温把药结打散,再用五碗水熬成两碗水,早晚各喝一碗,是专门针对高血压的,而且对那些伴有头疼,迷糊,包括头晕目眩等。

20、玉竹瘦肉汤材料:

玉竹15~20克,猪瘦肉200~300克(可稍带一点肥肉),蜜枣两个,生姜一片

做法:玉竹洗净后,放入锅中加适量清水,煮开后转小火煮15分钟。瘦肉洗净后和姜片、蜜枣一起加入锅中,再煮15分钟后关火,加入少许盐调味即可食用。

功效:润燥补水。

21、五仁精米粥:松子仁、胡桃仁、柏子仁、甜杏仁、瓜子仁、把它们磨碎了、可以熬成粥一天喝2次、一次喝小半碗可以润肠通便。

22、【秋葵蒸蛋】

食材:温水250ML,秋葵3个,鸡蛋3个,盐、油、生抽适量。

烹调:鸡蛋打匀后加秋葵和调料,水开后中火蒸15分钟。

功效:此食谱可以强肾补虚、增强体力,是冬季养生佳品

23、【乌梅茶】

将乌梅 5 枚,山楂 6g,炒麦芽 10g,大枣 3 枚等洗净,置入锅中,加适量水、冰糖,大火烧开后,闷 10 分钟,滤出茶水即可。此茶可生津止渴、健胃消食、理气化湿,是除烦止渴的佳品

24、【百合薏苡仁粥】

【用料】百合50克、炒薏苡仁300克 

【做法】取用百合、炒薏苡仁,加水,共煮成粥。 

【功效】具有健脾祛湿,润肺止咳的功效。适用于脾虚有湿者日常服用

25、【杏仁茶】

🌟配方:南杏仁15枚,牛奶250克,冰糖适量

🌟用法:去皮杏仁和牛奶放到榨汁机里共榨汁,过滤后,加冰糖适量,烧开即可

🌟功用:益肺生津,止咳平喘

26、【百合大枣茶 】

🌟配方:百合干品20克(或鲜百合50克)

🌟制法:浸泡4小时,煮沸后加入大枣20枚,白糖少许,同煎备服。

🌟功用:养阴功用。润肺、安心宁神,适宜于肺胃阴虚,口渴唇燥,失眠或干咳不止,对病后余热未清或痛风患者尤宜

27、【花椒雪梨汤】

🌟配方:梨一个、花椒20颗、冰糖2粒。

🌟功用:风寒咳嗽的“止咳药”。

🌟做法:将梨子洗净横着切开挖核,放入20颗花椒、2粒冰糖。再把梨对拼好,上锅隔水蒸半小时蒸熟后拿出来,吃梨肉喝水。

28、【生发果蔬汁】

💥配方:莴苣250克、胡萝卜、苹果各100克、柠檬适量。

💥功用:补中益气促进头发再生

💥做法:将四物榨成果汁,坚持每日或隔天饮用1份。

29、【薏米冬瓜猪肉汤】🥣

💥配方:薏米10克,白扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜、盐各适量。

💥功用:健脾祛湿,适用于风湿病患者、夏季暑湿的保健。

💥做法:

1、猪肉洗净切块,焯去血水备用;薏米、白扁豆、陈皮洗净;冬瓜(连皮)洗净切块;生姜切片。

2、将上述用料一同放入锅中,加水适量,大火煮沸后,转小火继续煮约2小时后,加盐调味即可。

30、【鲫鱼冬瓜汤】

配方:鲫鱼300克,冬瓜150克。调料 盐、葱段、姜片、香菜段、料酒各适量。

功用:健脾和胃,利水消肿,滋养通乳,活血通络。

做法:

1、鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,切段,控水;冬瓜去皮除籽,洗净,切成薄片。

2、油烧热,先下葱段、姜片, 待爆出香味时,放入鲫鱼煎至两面黄后,加料酒、盐,至酒香溢出时,加3大碗冷水煮沸。

3、盛入砂锅内,加冬瓜片,小火慢煨约1小时,至鱼汤呈奶白色,放入香菜段即可。

31、【莲藕大米粥】🥣

🌟配方:莲藕200克、大米100克。调料 白糖适量。

🌟功用:健脾和胃,补中益气,长肌肉

🌟做法:

1、莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅内。

2、锅内加适量清水,用大火烧开,转小火煮至熟烂,加入白糖调匀即可。

32、【八珍露】🥣

🌟配方:茯苓10克、当归10克、党参10克、熟地10克、白术10克、白芍10克、甘草10克、川穹10克

🌟功用:补气、活血化瘀

🌟做法:将上述药材煮水后饮用即可。

33、【三白茶】

🌟配方:白茯苓10克、白术10克、白芍10克

🌟功用:补益气血、美白润肤,对皮肤粗糙暗淡、去除黄褐斑有很好的作用。

🌟做法:加水煮开,代茶饮用,每天一杯。

🌟注意:脾胃虚弱的人不宜久服

34、【枣圆玫瑰汤】 

🌟配方:红枣5颗、桂圆5克、玫瑰花3克、老姜红糖2块、鸡蛋2个、枸杞适量

🌟功用:滋补气血、健脾养胃、疏肝解郁

🌟做法:将红枣、桂圆、玫瑰花、老姜红糖加入500毫升的清水,温煮10分钟左右,加2个鸡蛋,撒点枸杞就可以。

🌟注意:容易上火的人不宜久服。

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