1. 去腥，哪位最棒呢？答：白芷 2. 剔骨，谁的技艺最佳？

1. 去腥，哪位最棒呢？答：白芷。
2. 剔骨，谁的技艺最佳？答：草蔻。
3. 提鲜，哪位出类拔萃？答：肉蔻。
4. 香气，哪一位更胜一筹？答：砂仁。
5. 防腐，哪位能者多劳？答：香叶。
6. 去腻，谁是当之无愧？答：陈皮。
7. 去腥，哪位最具实力？答：胡椒。
8. 增味，哪位独领风骚？答：桂皮。
9. 去膻，哪位堪称翘楚？答：白蔻。
10. 回味，哪位令人难以忘怀？答：草果。
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