 卫健委指南  原则  GI食物高低 糖尿病的饮食管理是控制血糖的关键一步，合理的饮食不仅能帮助维持血糖稳定，还有可能缓解和逆转，如果我在前期和刚开始的时候。在此结合卫健委指南，介绍一些适合糖尿病患者食用的食物。 糖尿病 主食，升血糖的关键 米饭、面条这类主食我们常吃的，但对糖尿病患者来说，全谷物如糙米、燕麦、藜麦和全麦面制品是更好的选择，富含纤维，能帮助减缓血糖上升的速度。如果家里粗粮很少，我们可以白米饭这种，量选择少吃点，避免血糖升的太快；再或者改变我们进餐顺序，先吃菜在吃饭这样，降血糖。 蔬菜，要多吃，除了南瓜 蔬菜是餐桌上的常客，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜等，它们不仅热量低，还富含膳食纤维，有助于改善血糖控制。 蔬菜 水果，不是禁忌，除了西瓜 水果虽甜，但并非糖尿病患者的禁忌。关键在于选择低GI（血糖生成指数）的水果，如苹果、橙子、桃子、葡萄、柑橘、香蕉、草莓、芒果、梨和樱桃，这些水果属于GI低不会导致血糖骤升，每天可以吃200g左右。但对于菠萝、哈密瓜、葡萄干等要少吃了，最好不超100g。 肉类，每天要有吃 蛋白质对于维持肌肉健康至关重要，糖尿病患者应优先选择优质蛋白来源，如瘦肉（鸡胸肉、鱼肉）、豆制品（豆腐、豆浆）和低脂奶制品。肉类尽管含碳水很低，升糖慢，但含有脂肪，要注意不能吃太多，要知道肥胖也是影响血糖，胰岛素问题的 水，要多喝 要多喝白开水。避免含糖饮料、果汁和酒精，这些都可能快速提高血糖水平。根据指南，最好每天喝足1500-1700ml。  卫健委一日食谱举例 备注：一日食谱来自卫健委推荐的东北地区，结合当地食材，可自行调整，根据主食，蔬菜水果和肉类。本食谱可提供能量 1600～2000kcal。蛋白质 79～101g，碳水化合物 206～260g 及脂肪 62～67g；宏量营养素占总能量比为：蛋白质 15%～20%，碳水化合物 45%～60%，脂肪 20%～35%。 大家觉得对自己血糖管理有帮助的话，记得点个关注，谢谢啦。 一起健康生活，合理膳食。 |
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