一说到橘子、橙子等柑橘类水果，我们便会联想到它丰富的维生素C含量。
没错，橙子虽然不是补血最佳食物，铁含有量有限，但其含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、花色苷和类黄酮等营养成分。
这些有益的成分，不仅能够抗氧化，还能防止心血管疾病和抑制癌症发生。
橙子富含纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害的物质。
此外，橙子中还含有钙、铁、镁、锌等矿物质。
柑橘家族的维生素C的平均含量大概是28毫克/100克。其中，每100克橙子中约含54mg维生素C。
人体每天的维生素C摄入量是100毫克，所以，吃两个橙子基本就能满足一天的维生素C的需求了。
“大名鼎鼎”的血橙，还含有的花色苷，它是血橙果肉红似血的主要因素，
这是一种水溶性色素，具有抗氧化作用，还能抑制炎症、预防慢性病及改善视力等。
高血脂人群需要限制胆固醇、饱和脂肪酸等的摄入量，
而橙子作为一种低脂且富含维生素及矿物质的水果，可以补充人体所需营养，也有利于预防心血管疾病，可以说是很适合高血脂人群食用的。
虽然高血脂人群适量吃水果，有利于身体健康，但并不代表可以敞开了吃，也不代表所有水果都能经常吃。
榴莲性热，夏天吃尤其容易上火，对于普通人来说，每日一瓣最好。
如果一次吃太多，营养过于丰富，肠胃负担重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状，
与榴莲一样，这种高热量、高糖分的水果，不建议高血脂人群多吃。
芒果营养丰富，维生素A含量高达3.8%，维生素C的含量也超过橘子和草莓。
但芒果不宜多吃，否则可能会出现身体发黄或过敏症状。
此外，芒果的含糖量大概是在15%左右，也属于糖分较高的水果。
所以，芒果虽好，但也不宜多吃，每天吃一两个小芒果（100克左右），一般是可以的。
高血脂人群每天建议吃200~300克水果，尽量种类丰富，搭配着吃。
1、如果是一个人，可以常备2个以上品种的水果，每天换着吃。如果是2-3个人，就可以做水果拼盘，选择3-4种水果，搭配着吃。
2、不同的季节，吃水果花样也不同，夏天可以凉着吃，比如将榴莲、荔枝等冷冻，冬天可以热着吃水果，比如将香蕉、苹果加入到饼或者羹汤中。
3、水果还能入菜，将菠萝、木瓜、芒果、猕猴桃等水果搭配猪肉、鸡肉等，菠萝与牛肉、猪肉烹饪，芒果配鱼虾，口感嫩且香。
4、一些水果做饼也是不错的，比如香蕉鸡蛋饼，苹果饼等。
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