【原】在四海城的不期而遇--和目吉目cafe(番禺四海城店)

▂ 和目吉目cafe ▂

(番禺四海城店) 

“ 一间温馨的日系咖啡屋 ”

“ 蛋糕如传闻中好吃，咖啡也不错 ”

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一间温馨的日系咖啡屋

HeMuJiMu Cafe

<和目吉目cafe>

坐落于四海城西区2楼的咖啡店

就在之前介绍过的Gee Coffee附近

（附往期推文：

终于有个正式的门面了--Gee Coffee Roasters）

同店名给人的第一印象相符，是间日式风格鲜明的咖啡店。

门口摆放有不少木制桌椅，角落里还有个小木马。

右侧墙面上张贴有菜单和手绘画，作为装饰。

下方放着一张摇摇椅，搭配的是像蘑菇一样的咖啡台。

就门外布置来看，有瓦遮头，空间开阔，坐得很是舒服。

推门进来，左手边就是出餐吧台，蛋糕咖啡都从这出品。

边缘用木质元素包裹，横加一条展示架，最顶部还有树枝设计，配上大小款式不一的木篮做装饰，十分日系。

吧台正对面，靠墙设计了一排座位。

桌椅样式都很有质感，每张桌配备的吊灯更显精致。

最里侧还设计有三张双人桌，属于相对独立的存在。

整体来看，整家店采用了大量的原木设计，是一间温馨的日系咖啡屋。

如果能找到自己的小角落，可以chill一整个下午。

2

蛋糕如传闻中好吃，咖啡也不错

HeMuJiMu Cafe

○ 草莓蛋糕 ○

和目吉目最出名的就是蛋糕了。

就算是最近控制甜品摄入的我，也免不了得亲自试试。

首先是草莓蛋糕，粉红色的瑞士卷，配上新鲜的草莓。

草莓吃起来很甜，蛋糕吃起来也带有浓浓的草莓香味，估计是把草莓酱搓到面团里制作而成，很好吃！

○ 海盐奶盖蛋糕 ○

还要了份招牌的海盐奶盖蛋糕。

蛋糕上浇了层焦糖海盐味的Cream，再撒上大量的杏仁薄片。

吃起来微微带点咸味，但又不脱离原本的甜，整份吃完也不觉得腻，很赞的出品。

○ 热拿铁 ○

介绍完蛋糕，来说说咖啡出品，首先是热拿铁。

用的是成套的杯碟，十分精致。

可选豆子有浅烘和深烘。若选的是深烘的咖啡豆，奶啡间的平衡度很高；若是浅烘，则橘子皮的风味更明显。

○ 黄油Dirty ○

黄油Dirty，就是传统的Dirty做法，木质托盘，挺有质感。

入口的味道有点像忍忍咖啡的那款黄油dirty，除了油脂丰盈之外，黄油的香味也非常突出。