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听完专家的一席话，真的心潮澎湃，原来我们吃的都不健康，必须改。 再冷静一想，未必吃专家指定的产品就健康？ 左也不能吃，右也不能吃，到底吃什么好呢？ 我对那些健康专家的话，历来是信一半，丟一半，自己决定一半。往往自己决定的一半，又在这个专家那个专家的反复灌输下破防。 比如吃米。这么简单的问题，却又一次又一次地让我不知所云。  早先，我们吃的是湖南的米，从老一辈吃起，吃得好好的。忽然有专家指出，湖南的米重金属超标吃不得。 好吧，听专家的，改吃东北米。 刚吃没几天，又说正宗的没污染的米只有某某地的。 全中国这么大，只有巴掌大的地方生产放心米，分到十四亿人能吃几粒。 于是，有人建议买农民自家吃的米。 这个建议好。我又到乡下，专门找只种单季稻，完全供自家吃的米。 从此后，自认为吃到了健康的米。 好梦不长，又有专家出来说，农民自己产的米，不符合卫生标准，不能多吃。 还说，这种米与超市买的散装米一样，一点也不卫生，而且含有不健康成份。  正当自己搞晕了时，专家指了明路，要吃某品牌的袋装米。 他还煞有介事地说，米，放得长才好吃，企标高于国标。 说到这里他又不失机地推荐吃这个胚芽米，那个糙米。 临了，才说出标准答案，买他推荐的米都健康。 到这时候，我恨自己，为什么年轻时不去学营养学或健康养生专业。 要不然，不会被专家们牵着鼻子走。 同时，我也很困感，相关监管单位去哪里了，为何不出来说话？ 那些上市的食品不是要经过严格的审核吗？难道审核只是走过场，把漏洞交给专家们来乱补？ 这一补，就把我们这些人补糊涂了，补得不知东西南北。 假如能建立一种机制，请真正有责任感有良心有权威的部门，定期解答市场疑问，为我们排忧解难，那么，市场就不会便那些伪专家搞乱，我们也会放心很多。 真正能够做到这样的话，那么，我们才会吃到放心的食物。 |
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