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安全库存,为不靠谱的预测不漏

 韩知书 2024-05-24 发布于北京

这几天看这本《供应链的三道防线》,书中提到,在供应链管理中,需求预测是守护供应链的第一道城墙,但是这道城墙上满是漏洞,因为所有的需求预测都是不准确的,。所以,为了维护自己供应链的正常运转,保障企业自己的安全生产,就需要有第二道方向,来为那不怎么准确的预测,填补漏洞。

这就是供应链的第二道方向:安全库存。

但是,在这个方面,作者刘宝红的这些知识范畴,都是处于其所在行业本身的工作经验所书写出来的,这些观点主要围绕的都是制造业或是零售业来展开的。然而,作为服务行业的一员,我不禁思考:服务行业的供应链管理应该如何设计和管理呢?

经过一番深入思考,我突然意识到一个观点,就像是产品一样,实际上服务也是一种产品,只不过它是以无形的形态存在的。换句话说,服务行业的供应链同样需要精心管理,只是它的管理方式和侧重点可能会有所不同。书中的那些制造业或零售业的知识点,我们自己可以学着转化一些其中的核心要点,套进自己的行业来试试水。

以医院为例,医院的供应链就不仅是包括药品的供货商,还包括医疗设备、耗材、甚至是床位等资源。药品和医疗设备的库存管理显而易见,而医院床位的管理也是一种库存管理的形式。这时,供应链管理的关键在于如何平衡这些资源的供需,确保在患者需要时能够及时提供服务。

而医院的床位,就可以视作是医院的安全库存,床位的多少,决定了医院可以救治患者的一项参考数据。从目前医院的现状来看,那些一床难求的情况,是否也说明了医院方面对于安全库存管理方面的优化空间与方向。而由此连带出现的黄牛现象,又可以从另一个经济学的视角来诠释这个现实的现状了。

同理的思考,酒店的房间管理,飞机航班的座位,也都可以视为服务行业中作为安全库存一项来进行管理的。

书中说,需求预测是可以通过历史数据和市场分析来进行,进而优化库存。而在服务行业呢?需求预测,可能会更加复杂,因为服务需求往往都是定制化的,还会受到更多不可控因素的影响,比如,在组织市场活动时,政治因素的不可抗力,老天爷的心情变化、突发公共卫生事件等等。或许,服务行业的供应链管理,就需要更高的灵活性和应变能力,才能更好的生存下去。

正如书中所言,需求预测是供应链管理的第一道城墙,这一理念在服务行业如何适用,就需要结合自身行业特点,灵活多变。而这灵活多变,是否就是服务行业的安全库存呢?

比如当下火爆的演唱会行业,那所谓的安全库存,是否就是供应商手中的舞美设备的存量,以及相关项目统筹人员的工作效率呢?

自问之,继续思考......

学习的乐趣,也在于此^_^

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