 南山云健康：每天与你分享健康资讯、保健常识、心理健康、中医养生、健康饮食、养生食疗、健康知识、生活常识、两性健康等，远离亚健康，健康是一种心态！懂点健康养生，自己的身体自己做主！让养生成为一种习惯！ 减肥的人，最关心的问题莫过于：吃什么食物最减肥？ 今天，小编就来为大家整理了这份“减肥必吃的10种食物”，这些食物，吃再多也不会胖，还能越吃越瘦，你相信吗？       蘑菇富含矿物质，构成体内较多酶和辅酶的原料，在调节生化代谢，尤其为脂肪代谢过程中作用较明显，适当食用蘑菇，补充矿物质，提高酶和辅酶代谢调节能力，增强减肥效果； 蘑菇富含膳食纤维，能吸水膨胀，增加饱腹感，进而避免患者食用过多其他的食物，对于维持能量平衡，提高减肥效果较为明显。还能促进粪便形成，机械性的刺激肠道蠕动，促进粪便排出，对于预防减肥过程当中，容易发生便秘，均有积极的作用，便秘减少之后，减少减肥的痛苦感，更易将减肥各项措施落实到位，提高减肥的效果。 新鲜的海带，每100克中仅含13大卡的热量，和冬瓜相差无几。除了热量低的特点之外，海带还含有远远高于冬瓜的膳食纤维，饱腹感强，还能清除肠道中依附的代谢垃圾和油脂，进而帮助减肥。 此外，海带中还含有丰富的碘元素，能够加速糖原和脂肪的分解；含有丰富的钾元素，能够提高脂肪燃烧的速度；特有的海藻酸，能抑制身体对于脂肪的吸收。 鸡蛋含有丰富的蛋白质，属于高蛋白食物，正确的吃鸡蛋有一定的减肥作用。一般在早餐的时候吃煮鸡蛋，这样既能够保证身体的营养补充，还能够增加饱腹感，减少午餐和晚餐的摄入量，所以能够达到控制体重的目的。不过吃鸡蛋的时候尽量只吃蛋白，少吃或者不吃蛋黄。因为蛋黄含胆固醇量是比较高的，如果吃过多蛋黄，不利于体重的控制。 吃鸡蛋尽量选择煮鸡蛋，不要吃煎的鸡蛋，相对来讲煎的鸡蛋含有的脂肪量比煮鸡蛋要高，不利于减肥。 豆腐是一种低卡的食物，食用后不会增肥，豆腐中含有丰富的蛋白质，比如大豆蛋白，是一种完全来自于植物的蛋白质，人体摄入后不仅能够保证自身的能量供给和营养需求，而且其含糖量和热量也不会很高，对于患有高血糖想要减肥的患者，也不会刺激血糖分泌水平增高，产生对身体不良的症状。 黄豆中含有丰富的植物蛋白，又含有加速脂肪燃烧的大豆异黄酮，因此，豆腐一直是最推荐的减肥食材之一。其实，相比于豆腐来说，冻豆腐（冷冻的豆腐）的减肥效果更好！除了拥有豆腐的所有优点之外，冻豆腐中还存在一种酸性物质，这种物质能够吸附肠道中的油脂，并随着粪便被排出体外。 但是要注意，冻豆腐由于质地类似海绵，很容易吸附油脂和调料，烹饪的时候一定要保证少油、少盐。 芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。芹菜还有降脂降压、软化血管的作用，对高血糖、高血压患者也是上佳食品。芹菜可以凉拌、清炒都可以。芹菜一身宝，芹菜根、芹菜叶也适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。 摄入脂肪过多会引起脂质异常症、肥胖等疾患，因此避免摄入脂肪已经成为人们普遍关注的问题。 需要注意的是不但炒菜要少放油，还要特别注意那些隐藏起来的脂肪。营养学家建议脂肪供给的热量以占每日总热量的20～25%为宜。 编辑：Nicole 审核：布风 |
|
|
