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中医药学蕴含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中华文明的瑰宝。随着大健康理念的提出，如何利用中医药更好的养生、有质量的生活成为越来越多人的追求。现在市场上中医药保健产品随处可见，但中药虽好，使用却需谨慎，今天小鼓就为大家讲一讲使用药食同源保健需要关注的那些事...... 不少人认为中药大多数源出于天然的植物和纯中药制剂，就可以随意使用。其实不然，中药如果任意滥用，同样具有风险。只有在正确辨证的基础上进行选食，才能达到养生保健的效果~ 中药有“性味”之分，药食同源的药物都有“寒热温凉”四种特性，药食的特性要针对身体的不同状态，只有在应用得当时才能起到“补”的效果，反之则越“补”越乱。除此之外，还要注重药物配伍，若“寒温”乱用，不仅不会见效，反而可能危害健康。 按照中医学理论，中药和食物大多可分为寒、热、温、凉四性,以及介于四性之间无明显偏颇的平性。一般来说,食材中大热、大寒者较少,通常只是将食物的四性分为温热和寒凉两大类。 (一)寒凉药食 偏于寒凉的药食大多具有滋阴、清热、生津、泻火等作用，如黄芩、板蓝根、菊花、梨、荸荠、绿豆、番茄、西瓜、柚等。寒凉药食适用于阳性体质和热性病证,但对素体阳虚或者说阴性体质的人则更伤人体阳气,食者可能出现腹痛、便溏等不适。 (二)温热药食 偏于温热的食物大多具有温经、散寒、助阳、活血、通络等作用，如干姜、羊肉、生姜、小茴香等。适用于阴寒体质和寒性病证，而对于阳性体质、实热证或阴虚内热的人却能助热耗阴，导致或加重阴虚内热的症状。 (三)平性药食 平性药食的作用缓和，寒、热之性不甚显著，无明显副作用，应用范围较广，可用于治疗亚健康状态、神疲乏力等，如鲤鱼、猪肉、茯苓、胡萝卜、无花果等。 为大家介绍几味常见的药食同源膳食~ 龙眼 在市场上较为常见，是具有丰富营养价值的美味水果，也是一味传统的滋补中药，具有补益心脾、养血安神的功效，然而龙眼属于甘温之品，吃多了容易滞气、腹胀、便秘。另外，阴虚者因体内生热而虚火旺盛，如果吃了龙眼会导致内热更盛，容易出现牙龈红肿、口腔溃疡、咽干、咽痛、便秘等“上火”症状。 常见的薏米，煮粥祛湿气，但它性微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体愈加冷虚，导致体质偏弱，尤其是体寒的女性容易出现月经不调等问题。 “妇科良药”阿胶，多用于治疗“出血较多引起的血虚症”，也是女性日常保健的佳品。但阿胶滋腻，脾胃虚寒、消化不好的人须慎用。 提醒大家：在应用中药时需谨慎，应询问专业中医师或中药师，辨证施治。 中药也有副作用， 用起药来需谨慎， 辨证论治选对药， 安全用药最重要。 |
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