麦客吃苦耐劳，是西北地区独特的地域文化现象 他们被称作黄土地上的

麦客吃苦耐劳，是西北地区独特的地域文化现象。他们被称作黄土地上的候鸟，历数百年而不衰，深刻融入八百里秦川风土民情之中，成为陕西农业文明中水乳交融、浑然天成的有机组分。论文融入作者对这一特殊草根群体辛酸命途的切肤感触。