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我们平时生活中可能会遇到这种情况：某一顿饭吃得很咸，就会觉得特别渴，嘴里又干又苦，总想喝水，喝了很多水还不上厕所。那么喝进去的水去哪里了呢？其实这些水是起到了扩充血容量、降低钠离子浓度的作用。但血容量扩大，也加大了对血管壁的压力，继而造成血压升高，这就是高盐饮食对血压带来的直接危害和影响。 原发性高血压是临床常见疾病，高盐饮食是我国高血压发病人群的重要危险因素。《中国居民膳食指南》推荐成人每天摄入盐不超过6克，6克盐到底有多少呢？生活中常见的啤酒瓶盖装满食盐大约就有6克。我们摄入的盐不仅是一日三餐里放的盐，还有含盐食物（如方便面、薯片）及调料（如酱油、番茄酱等）中的隐形盐。我国素来有高盐饮食传统，有研究显示我国国民日均盐摄入量为9.3克，且北方地区高于南方地区，农村地区高于城市地区。 控制血压从限盐做起 我们要认识到多吃盐的危害，养成健康饮食习惯。首先，限盐从娃娃抓起，婴幼儿阶段即应养成低盐饮食习惯；减少点外卖及在外就餐的次数；家庭烹饪食物时，减少食盐及含盐调料的使用，可以购买固定规格的盐勺以加强对盐使用量的管理，充分利用辣椒或醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等各种酸、辣、甜味来增添食物味道；尽量避免食用高盐半成品（如榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉等），避免过多摄入加工类食物（如火腿肠、挂面等）中的隐形盐。 其次，在日常生活中，可以适当补充含钾量、含钙量高的食物。含钾量高的食物包括豆类制品、海产品、坚果类、深绿色蔬菜等。含钙量高的食物包括奶类和奶制品、豆类和豆类制品、深绿色蔬菜等。多进食含钾高、含钙高的食物，可促进排钠、抗动脉粥样硬化、促进血管舒张等，从而起到抗高血压的作用。 中药代茶饮助您化痰降压 笔者发现临床上吃盐较多的高血压患者以痰湿蕴脾证最多见。高盐摄入为什么会导致痰湿蕴脾？ 中医认为，咸属五味之一，与肾对应，咸味可滋养肾气，促进肾气生，但过量的咸味则会伤肾。肾主水，若肾的生理功能失常，气化失司，水邪泛溢，水气犯脾，脾失健运，气机阻滞，则痰湿蕴脾。此外，高盐摄入先由脾胃运化，脾胃受过量食盐所损，伤津耗气，运化失司，易被痰湿所困致眩晕。针对这个证型，可用中医经典方剂半夏白术天麻汤联合五苓散等，以健脾化痰、利水祛湿，治疗高盐摄入高血压疗效佳。 此外，我院心血管科常给此类患者推荐以下2款代茶饮，可根据自身情况，在医生指导下应用。 健脾化痰祛瘀饮 组成：天麻10克、茯苓10克、陈皮10克、山楂10克。 适用人群：适用于脾虚湿阻兼血瘀之眩晕，头重如蒙，或伴视物旋转，胸闷恶心，呕吐痰涎，食少多寐；兼见健忘，失眠，心悸，精神不振，面唇紫暗。 益肾清肝明目饮 组成：草决明10克、生山楂10克、菊花10克、枸杞10克。 适用人群：适用于肝肾不足、气虚血瘀之眩晕，头痛，视物不清，腰膝酸软，乏力，耳鸣等。 此外，针灸治疗高血压也有较好的效果，可协助控制血压、改善症状，生活中我们可以通过点按百会、风池、太冲、合谷、曲池、三阴交、丰隆、中脘等穴位协助降压。(刘巍) 来源：中国中医药报 |
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