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导语：发表在备受瞩目的《美国医学会杂志》上的最新研究，为我们揭示了中国糖尿病及其前期的严峻流行病学数据。 数据指出，我国糖尿病的患病率已经高达10.9%，这意味着每十个中国人中，就有一个是糖尿病患者。 更令人震惊的是，糖尿病前期的流行率更是高达35.7%，换算成具体数字，这相当于我国有大约5亿人口正处于糖尿病前期的阴影之下。
糖尿病前期，这是一个看似平静却暗藏杀机的阶段。它指的是个体的血糖水平已经开始偏高，但尚未达到糖尿病的确诊标准。 这种糖代谢紊乱的状态，就像是糖尿病的“隐形杀手”，在不知不觉中侵蚀着人们的健康。然而，由于它尚未达到确诊糖尿病的“门槛”，往往被人们所忽视，这种忽视背后隐藏的，是对健康隐患的漠视。 糖尿病前期不仅是糖尿病的早期预警信号，更是身体健康状况下滑的“红灯”。 01
30岁前患糖尿病，寿命缩短14年？ 糖尿病本身并非生命的终结者，而是一种慢性代谢疾病。正常情况下，通过科学的血糖管理，人们可以与这种疾病和谐共存，不直接威胁生命。 但早发2型糖尿病却是一个不容忽视的例外，它如同一个潜伏的杀手，悄无声息地侵袭着年轻的生命。 早发糖尿病，顾名思义，即在40岁之前被确诊。据权威流行病学调查揭示，在庞大的糖尿病患者群体中，早发2型糖尿病的患病率赫然占据10-15%的比例。这一数字背后，隐藏的是一个个年轻而沉重的生命。 与年龄较大的糖尿病患者相比，早发2型糖尿病患者往往背负着更多的不利因素：
这些不利因素，如同狂风骤雨般猛烈地冲击着早发2型糖尿病患者的生命之舟。它们可能引发严重的并发症，如心脏病、中风、肾脏疾病等，让患者在年轻时就不得不面对生命的威胁。 而发表在《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》上的一项研究发现，与未患糖尿病的人相比，在30岁、40岁和50岁被诊断患有糖尿病的人，预期寿命将分别缩短约14年、10年和6年。这一数字，无疑是对早发糖尿病对寿命影响的最直接、最残酷的揭示。 02
血糖居高不下，还会给身体带来哪些危害？ 加速动脉硬化 长期的高血糖状态会加速动脉硬化的进程，导致心脑血管疾病的风险大大增加。这是因为高血糖会损害血管内皮细胞，使得血管壁变得粗糙，更容易形成斑块，进而引发心脑血管的堵塞。 引发神经病变 高血糖还会对神经系统造成损害，引发神经病变。这种病变可能导致患者感觉异常，如四肢麻木、疼痛等，严重的甚至可能出现神经坏死。 引发视网膜病变 长期高血糖会影响眼睛的微血管，导致视力下降，甚至可能引发视网膜病变，最终导致失明。
导致糖尿病肾病 高血糖还会影响肾脏的健康，导致糖尿病肾病。这是因为高血糖会损害肾脏的滤过功能，使得大量的蛋白质从尿液中排出，进而引发肾脏的病变。 影响皮肤健康 高血糖还会影响皮肤的健康，使皮肤变得干燥、瘙痒，甚至可能引发皮肤感染。这是因为高血糖会抑制皮肤的新陈代谢，降低皮肤的免疫力。 影响免疫系统 长期高血糖还可能影响免疫系统的功能，使得患者更容易受到各种病原体的侵袭，导致感染的风险增加。 03
糖尿病的“发物”是大蒜？ 在中医的传统理论中，“发物”是一个特定的概念，它通常指的是那些具有刺激性或过敏性，容易诱发或加重特定疾病症状的食物。 从西医的视角来看，这些所谓的“发物”往往是指那些含有较高蛋白质、特定激素或可能引发免疫反应的物质的食物。 对于糖尿病患者而言，由于他们的身体代谢存在异常，可能对某些物质产生异常的免疫应答或过敏反应，从而可能导致疾病的发作或恶化。
在众多食材中，大蒜因其独特的味道和广泛的健康益处而备受推崇。大蒜不仅具有辅助降压、抗菌消炎、促进消化等多种功效，还对糖尿病患者具有特别的益处。 大蒜中的大蒜辣素能有效刺激胃酸等消化液的分泌，这对于促进消化、提高食欲大有裨益。 更重要的是，大蒜中富含的硒元素，这种微量元素在促进胰岛素分泌、增加组织细胞对葡萄糖的利用、提高人体对葡萄糖的耐受性等方面发挥着重要作用，因此能够降低血糖水平，对糖尿病患者来说是一个非常有价值的食材。 然而，尽管大蒜对于糖尿病患者有着诸多益处，但并不意味着可以无节制地食用。
大蒜的刺激性较强，如果摄入过多，可能会刺激肠道，引发肠道黏膜的肿胀充血，严重时甚至可能导致胃肠道痉挛、腹泻等问题。此外，长期大量食用大蒜还可能引起口腔溃疡等口腔问题。 因此，糖尿病患者在享受大蒜带来的健康益处时，也需要注意适量食用，并密切观察身体的反应。 综上所述，大蒜并不属于糖尿病患者的“发物”，它在适量食用的情况下，对糖尿病患者的健康具有积极的影响。 然而，为了避免可能产生的不良后果，糖尿病患者仍需谨慎食用，并在医生或营养师的指导下，结合自身的健康状况和饮食习惯，制定合理的饮食计划。 04
医生：若想降低血糖水平，饮食做好4点 控制总热量摄入 合理控制每日的总热量摄入是维持血糖平衡的关键基石。对于糖尿病患者或者需要管理血糖的人群来说，选择恰当的食物和保持规律的饮食习惯尤为重要。 应该优先选择那些低热量但营养价值丰富的食物。瘦肉，如鸡胸肉、瘦牛肉和鱼肉，都是优质的蛋白质来源，它们不仅热量较低，还能提供身体所需的必需氨基酸。豆类，如黑豆、黄豆和红豆，也是低热量且富含蛋白质和纤维的优选食材。 此外，蔬菜如菠菜、西兰花和胡萝卜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对于血糖的控制也极为有益。与此同时，我们要尽量避免过多摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物。这些食物，如炸鸡、薯片、甜点以及含糖饮料，都可能导致血糖水平急剧波动，增加糖尿病等慢性疾病的风险。 增加膳食纤维摄入 膳食纤维在人体健康中扮演着举足轻重的角色，其中一项重要的功能就是它能够显著地延缓食物的消化和吸收过程。这一特性对于血糖管理尤为重要，因为它能有效降低血糖升高的速度，帮助人们更好地控制血糖水平。
当我们摄入富含膳食纤维的食物时，这些纤维会在肠道内形成一种黏稠的凝胶状物质，这种物质能够减缓食物中糖分的释放速度，从而减缓血糖的上升。这种作用对于糖尿病患者或血糖不稳定的人群来说尤为重要，它能够帮助他们更好地控制血糖水平，降低血糖波动的风险。 那么，在我们的日常饮食中，应该如何增加膳食纤维的摄入呢？首先，我们可以选择多吃粗粮，如糙米、全麦面包等。这些粗粮相对于精细加工的粮食来说，保留了更多的膳食纤维和营养成分，有助于我们更好地满足身体对膳食纤维的需求。 选择低升糖指数的食物 升糖指数（GI）是衡量食物摄入后引起血糖升高速度和程度的一个关键指标。了解并关注食物的GI值，对于糖尿病患者或需要管理血糖的人群来说，是控制血糖水平的重要策略之一。 低GI的食物在摄入后，其碳水化合物被身体消化吸收的速度相对较慢，这意味着血糖的升高速度也会相对较慢。这种特性使得低GI食物成为控制血糖的理想选择。
在众多的食物中，粗粮类食品往往具有较低的GI值。例如，燕麦作为一种营养丰富的谷物，其GI值相对较低，荞麦和全麦面包也是低GI食物的代表，它们保留了更多的麦麸和胚芽部分，富含膳食纤维和其他营养素，有助于稳定血糖水平。 适量摄入优质蛋白质 优质蛋白质是维持人体正常生理功能所不可或缺的重要营养素。它不仅有助于修复和构建细胞组织，还能参与激素和酶的合成，对于控制血糖水平也起着至关重要的作用。 因此，在我们的日常饮食中，适量摄入富含优质蛋白质的食物是至关重要的。瘦肉、鱼类和豆类等食物是优质蛋白质的重要来源。瘦肉，如鸡胸肉、瘦牛肉和瘦猪肉，不仅脂肪含量低，而且富含高质量的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的基本需求。 鱼类，特别是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼和鲈鱼，不仅含有优质蛋白质，还富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。豆类，如黄豆、黑豆、红豆等，也是优质的植物蛋白来源，同时富含膳食纤维，有助于降低血糖和胆固醇水平。 05
血糖升高，睡觉先知？提醒：睡觉时出现3个异样，该降血糖了 频繁的起夜 正常情况下，我们的睡眠应该是连续的，但如果你发现自己晚上需要多次起床去卫生间，尤其是小便次数明显增多，这可能是血糖升高的表现。高血糖会导致肾脏过滤血液时吸收更多的水分，使得身体产生更多的尿液。 持续的口渴感 在夜间，如果你感到异常的口渴，甚至需要喝水才能入睡，这可能是由于高血糖导致的身体脱水。血糖升高会使得血液变得更加浓稠，导致身体需要更多的水分来稀释血液，因此你会感到口渴。 睡眠质量的下降 如果你发现自己最近总是难以入睡，或者夜间容易醒来，并且醒来后难以再次入睡，这可能是血糖升高导致的神经兴奋。高血糖会影响身体的神经系统，使得你在夜间难以保持安静和放松的状态。 06
阅读延伸：老年人有自己的血糖标准，多少才正常？ 对于老年人来说，血糖的管理尤为重要，因为它直接关系到他们的健康和生活质量。随着年龄的增长，身体的各项机能会逐渐下降，对血糖的调节能力也不例外。那么，老年人的血糖标准到底是多少才正常呢？ 通常，老年人的空腹血糖值应控制在3.9-6.1mmol/L之间，这是较为理想的范围。当然，这一标准并不是绝对的，因为每个老年人的身体状况和病史都有所不同，所以具体的血糖标准还需要根据医生的建议来确定。 值得注意的是，老年人在监测血糖时，除了空腹血糖外，还应关注餐后血糖。餐后两小时血糖值通常应不超过7.8mmol/L。如果餐后血糖持续偏高，可能意味着老年人存在胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足的情况，这时就需要及时咨询医生，以便调整治疗方案。  |
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