美国前国务卿基辛格曾说过：“谁控制了石油，就控制了所有国家。”但这段话的后半段似乎更能令人深省，“谁掌握了粮食，谁就控制了人类。” 今年4月，国内某农业科技公司总经理非法向境外间谍情报机关出售5种亲本稻种，被判处有期徒刑1年6个月，引发不少人对“种子”关注。
2002年，孟山都转基因棉遭到中国独立开发的转基因棉阻击折戟中原后，当即转战印度，并以高于24倍市场的价格收购了当地最大的种子公司。凭着声势浩大的广告宣传活动，转基因抗虫棉很快占据了印度95%的棉田，这让印度一跃成为仅次于美国的第二大产棉国。然而随着害虫的耐药性开始增加，棉农还是需要继续使用常规农药来保护农作物。纪录片《苦涩的种子》，高额买下转基因棉种后，仍出现害虫，产量只有预估的一半孟山都很快针对印度推出了第二代转基因棉种，但价格比第一代贵高出不少。棉农无奈，只能花高价购买。很快棉农便发现，转基因棉种不论如何迭代，最后都需要喷洒大量的农药，而且产量并不像种子公司宣传的那样高。令他们错愕的是，彼时印度整个棉花种子市场几乎完全被孟都山控住，再也找不到传统棉种来种，除了继续购买高昂的转基因棉种，别无他法。在开放基改棉花到2011年为止，印度有超过30万农民为债务所逼，喝农药或是上吊轻生。印度丢失种子主权的悲剧并不是个例，从阿根廷到巴西再到墨西哥，也都曾有过类似的“种子之殇”。而我国大豆从净出口国到世界最大进口国，如此巨大的转变，也正是因为一粒种子。2000年，孟山都在中国考察期间偶然获得了一粒中国的野生大豆种子。后来，他们以此为基础成功找到了野生豆种的高产和高抗性基因，并培育出成本更低、产量更高、转化更高、抗性更好的新型豆种。而后孟山都故技重施，在短短几年间就迫使中国大豆原料供给骤减。面对国内豆农供给不上的产量，我国只能转向美国市场，被迫以高价收购大豆。2023年，我国全年进口粮食1.6亿吨，其中大豆进口量占比六成以上。“大豆之殇”痛彻至今！ 小小一粒种子，关乎农民的粮食主权，甚至可以达到控制一个国家某个农业产业的程度。种子主权不掌握在自己手里，放置任何一个国家，这都是对国家安全的一种威胁。所谓种子主权，即拥有自己的种子，并能够改良和交换种子。它和农产品定价权一样，就目前而言，我国农民使用的水稻、小麦等主要农作物种子95%以上出自国内，但自主培育的蔬菜品种还不能很好满足市场。除了黄瓜、大白菜、花椰菜等几个具有自主产权的品种，“洋种子”依然占据着高端蔬菜、花卉等经济价值较高的作物市场。辣椒、洋葱、胡萝卜、番茄、西兰花等，不少都依靠洋种育成。2020年，我国仅进口蔬菜种子就花费约15亿元人民币，占种子进口总额一半以上。其中西兰花种子进口依存度超过80%，甜菜和黑麦草种子对外依存度达到95%以上。你可能很难想象，一公斤日本产甘蓝种子一度卖到 6800 元；一粒进口番茄种子售价15 元；胡萝卜种子则卖到每罐 1.2 万元；荷兰甜椒品种“蔓迪”，更卖到每公斤18万元，堪比铂金，就这样，还经常抢不到。这些“洋种子”价格几乎是同类国产种子的十几倍甚至几十倍，令人咂舌。更要命的是，国内的种子代理商们每年早早把钱打给对方，人家迟迟不发货，理由是：价格还没敲定，可能要涨价。进口种子不但贵，大多还是采用杂交技术，以高产、个大、抗虫、耐运输为目的培育出来的商品性蔬粮品种，往往第二代便会产生性状分离现象，基本不能传代留种。（这也就是为什么间谍要盗取我们我们的亲本稻谷的原因。）
很多国产种子虽然价格便宜、味道好，但产量低，经济效益无法保证。所以为了求稳，许多菜农宁愿年年购买高昂的种子，也不愿意再种常规的老品种蔬菜。毕竟扣除成本后的种植利润仍比廉价的国产种子高很多。这也就导致，常规老品种的生存空间被进一步压缩，许多种植历史悠久的本土品种随之淘汰，近乎绝种。
也就是说，一旦有一天跨国种企不再供应种子，很多蔬菜我们就都吃不上了。那些消失的老种子，让我们丢掉的不仅仅是味道，还有“能不能吃到”的权利。
不仅仅是植物种子，动物种子方面，世界三大猪种集团垄断了我国98%的种猪市场。除了种猪之外，种鸡、种牛、种鸭都是依赖大量进口。你一定想不到，北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。记得2017，新华社记者曾赴山东、宁夏的农村调研，得到了当地农民一记振聋发聩的追问：“我们国家能造航母，能造大飞机，为何不能研发出好菜种，而要长期受制于美、日、韩等国？”事实上，政府和产业界也一直在努力，并持续加码投入。早在2000年，国家就出台了《种子法》；农业农村部也在积极推进、实施现代种业提升工程。只不过，与发达国家接近百年的种子产业化发展相比，中国种业20多年的发展历程只能算刚刚起步。以2018年为例，全球十大种业企业中，中国本土仅隆平高科一家入围，营收却不及孟山都的二十分之一。
而当年中国5800多家本土种子企业全部收入加起来，仅相当于孟山都一家。研发方面，目前中国种子公司大概有7000家，但有科研能力的大概不到100家，占比不到 1.5%。导致这种情况的一个原因是，我国88%的农作物品种都由科研教学单位选育，作为市场主体的种子企业仅占12%。而育种是一个周期很长的研究活动，需要大面积的试验。相比于国外拥有大型试验场的专业育种公司，学校的小规模育种研究，自然就很难出阶段性的成果。我国育种行业的落后，是个系统性的问题，非三言两语说得清楚。种子往小了说，关乎每个人的吃饭问题，往大了说，关乎一个国家能否独立生存的根本问题。农为国本，种为农先。让农民朋友用上质好价优的种子，不再受制于人，我们的民族种业，任重而道远。这些年，随着食品安全和粮食主权的问题逐渐凸显，越来越多的人开始关注和留意老种子，甚至奋不顾身地投入到守护老种子的行动中来。本文参考资料： [1]纪录片《苦涩的种子》 [2]农村·农业·农民（B版）：天价“洋种子”背后的种业之痛 [3]中外对话：消失的老品种，被剥夺的生产主权 [4]财经无忌：种子战争 [5]三联生活周刊：80%以上大豆靠进口，对中国意味着什么？
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