上海的冬天很冷,记忆里最喜欢的,是在冬天的正午,搬着小板凳和大人们一起孵太阳。
那种暖洋洋的感觉,一直都忘不掉,你还记得那些没有空调暖气的日子里,是怎么度过冬天的吗?


过去到了冬天,老上海是要生炉子的。冬天来之前,家家户户都会开始装炉灶,为室内取暖做准备。


小辰光看大人换煤球是很多小囡的童年记忆,有时候换晚了,煤球没着,还得去邻家借块红煤球重新来过,那烟味十足的呛人。



那些靠煤球炉烧饭取暖的日子,晚上还得把煤球炉用媒泥“封着”微火,次日可以“撬”开来现用。弄堂里巡值的“大姐”每晚都会准点摇铃吆喝:“门窗关好,煤炉熄火,防备早,损失小”。


晚上一家人就围坐在炉子边上,烤着手、唠着家常,没多久脸就被烤得红彤彤的,从头热到脚,舒服得不得了。后来有了红外线煤气炉,一根煤气软管拉进室内,点上后燃烧取暖。


老早煤球炉要是来不及烧热水,是要去老虎灶泡开水的。

在“老虎”的“前胸”接有两只龙头,要泡开水的居民只要将热水瓶、铜吊凑到龙头下面,用手一扳就行了。泡一热水瓶水通常一分钱,一铜吊水好像是三分钱。

热水瓶和铜吊,装热水的最强组合!冬天喝热水、灌汤婆子、冲热水袋、洗漱,全靠他们给水保温了!
也叫汤婆子,取暖那是一把好手。形状类似一个小南瓜,一般是铜制的,当然也有塑料的。双料汤捂子是做工最好的一种,壶身内外两面分别有两层铜皮贴合,质量与保暖效果比单料出色。汤捂子的口比较小,灌热水的时候还需要些技巧,一旦汤婆子里装满热水,那真的是暖手暖身,睡前放一个在被窝,整夜都特温暖。对了,那时候还会给它穿上软软的“衣服”,这样既不烫手,又可以延长保温时间。汤捂子还曾经被当作嫁妆呢!你家里现在还有汤捂子吗?暖炉有好几种,脚炉、手炉、怀炉,多用铜制,也有瓦制,还有不锈钢合金材料的。脚炉,这个物件有点年头了,大都是历经几代人传下来的旧物,是冷天烘脚用的小炉,多用铜制,也有瓦制的。状圆而稍扁,有提梁,炉中燃烧木炭。手炉较脚炉来得更为轻巧精致,合掌捧在手心的大小,自在惬意得很。有段时间还流行过怀炉,又称手暖炉,造型特别小巧,让你一手掌握。通常是用不锈钢等合金材料制作,当时学校里谁要是拥有一个,那绝对是大家羡慕的对象!热水袋和汤焐子各有分工,汤焐子晚上被窝里用,热水袋相对是白天用的多一点,以前一些单位办事人员,都会一边做事情一边拿着热水袋。如今的热水袋也还是冬天里大家人手必备的存在,虽然现在也有了电热水袋,但是很多人会觉得不安全,“永”字牌热水袋绝对是老上海人的回忆。小号、大号、特大号都有,姆妈们怕热水袋会烫伤小孩子,通常都会给热水袋穿上一件绒线结出的“外衣”。冬天的时候,不管是看电视、嗑瓜子、搓麻将、拉家常都可以窝在怀里,特别的舒服。上海还有一种神奇的热水袋,那就是医院用的盐水瓶!对于80后甚至90后来说,儿时曾用过的玻璃瓶还是蛮熟悉的。注入沸水,依靠热水的温度,可以提供几个小时的温暖,就是拿的时候要小心不要打碎了,否则就要挨骂了。据说这个只有家里有人在医院上班的才能弄得到呢!瓶子洗干净,里面冲上热水,然后再套一个毛线的外衣,一个简易的热水袋就这样完成了。睡觉的时候取暖可不只是靠热水袋和汤捂子,还有一个很重要的,就是棉花毯。那个时候,上海还有很多走街串巷的手工匠,最受欢迎的就是弹棉花毯,冬天来前,大人们都会将棉被重新弹一遍,弹棉花做被子,又蓬松又暖和,再套上花花绿绿的被罩,再冷的天都不会被冻着了。天气好的时候,还会把棉花毯拿出去晒一晒,晚上回家睡觉的时候都能感受到太阳的味道!再后来有了电热毯,也是很好用的,电热毯在上海风靡差不多是在20年前,现在用的人也不少,算是一个经久不衰的东西了。但其实,当初刚传进来的时候,很多人担心用着不安全,毕竟是要插电的,还必须铺在床单下,不过久而久之,用着习惯了也就不担心了。上海人的冬日穿着中,还有一款现在绝迹的“节约领”,也叫假领头,假领头证明了上海人会做人家。据说老上海人青睐开司米保暖假领头,开司米cashmere是山羊绒的俗称。穿上假领头,露出的衣领部分完全与衬衣相同,给人的感觉就是穿了件挺括的衬衫,里面穿了件又白又净的假领子,外面穿件绿军装或中山装,再将风纪扣一扣,那可是那个时代最标准的男人打扮。如果说过去穿节约,现在穿的就是怀旧,现在的假领子做工精致,款式很多,有蕾丝、刺绣、牛仔等。还有一样老上海冬天的穿戴,现在年轻人看也没有看见过,这就是“罗宋帽”。罗宋帽的料子是骆驼绒,柔软、轻巧、暖和,戴在头上,把帽子放下一半可以遮耳,把帽子全部拉下可以遮脸,能抵挡扑面而来的寒风。冬天最不可少的,还是姆妈们一针一线织出来的毛衣毛裤。这在当时可是大家公认的一种“时尚”潮流,里外一身都是独家限量版。上海的女人们都是心灵手巧的,积攒的毛线织出来的毛衣毛裤,有些款式花纹到现在看起来也是很时尚的呢。现在冬天能穿的靴子种类多得很,可在当初,自制的“蚌壳”棉鞋,系带的灯芯绒棉鞋,差不多就是上海人冬天的“足下”。几乎人人都有一双。冬天下雪的时候,暗黑色条绒棉鞋在雪地里走过,脚底“嘎吱嘎吱”作响,听着还蛮有意思的。厚厚的棉鞋底和面,穿起来又舒服又实在。一双连着长绳的大手套,是小囡们冬天的标配。有根绳子把手套挂在脖子上。就算在外头野疯了,也不会不小心把手套丢在哪里,最后找不到了。那时候的手套特别的厚实,很实在,还有些是自家做的,寒风是一点吹不进手套里,特别暖和。这一双普通得不能再普通的棉手套,却是很多人难忘的童年记忆。这是一个老上海人绝对难以忘怀的词,上海在公共浴室里洗澡,方言就叫孵混堂。孵字总有股子上海的腔调。上海最早的混堂,是南京东路后面的浴德池,最有名的混堂,就得属位于西藏路北京路交叉处的大观园。那时候上海的公共浴池多人合用一池,从早到晚也不换水,池水混浊,所以就把汏浴的公共场所称做混堂。上海人每个礼拜都会去一次公共浴室。扦脚、搓背、嘎讪胡,彻底放松,孵混堂也算是老上海的一种文化了!一般小孩子汏浴都是在家里,小朋友嘛,有时候总有些害羞,不大好意思去混堂。不过那时候是没有浴霸的,冬天洗澡可是会很冷的,于是上海人就发明了一个东西,叫做浴罩。弄一个大盆,盆里面加热水和冷水,调好水温,然后再罩上浴罩!就能让热气不跑掉!特别的实用!!没有烘山芋的冬天是不完整的!就算是烫手也要吃烘山芋,这简直就是冬天的暖手宝物。吃烘山芋就要选那种烤得烫手冒热气的,那个时候学校门口、大马路上,都会有人推着柏油桶卖烤红薯,老远就能闻到香喷喷的味道。满满的一锅,什么爱吃的都可以加,肉圆、鱼圆、自制蛋饺、粉丝、大白菜、咸肉、百叶包、香菇、黑木耳、肉皮、冬笋……要是能用老母鸡和火腿熬汤做底,那是鲜到掉眉毛的!!全家人围坐在饭桌边,吃一锅全家福暖锅,家的那种温暖的味道,简直太幸福了。冬天喝一碗羊汤是再舒服不过了!!!用纯羊肉与羊骨熬制成的羊汤,汤头奶白,都是真材实料,光看汤色,就能想象到汤的鲜美!把大块羊肉捞出来,白切薄片后撒在汤里,再撒青蒜苗,盐和胡椒粉各凭喜好来加。在小孩子的世界里
天气再冷也不能阻挡他们贪玩的心
写完作业书本一丢
喊上几个小伙伴就出去撒欢儿了
必不可少的堆雪人打雪仗
下雪的日子绝对是最快乐的时候
雪一停,家长基本上就拦不住了
约上三五好友到雪地乱打一通
冷不丁自己的脖领还会被小伙伴塞进一个雪团
树枝当雪人的手
小盆小桶当成雪人的帽子
甚至把自己的围巾给雪人戴上
童年必玩游戏之斗鸡
寒冷的冬天,下课铃声一响
三五个同学就冲出教室开始玩“斗鸡”
双方单腿曲起用手扶牢便开始向对方“进攻”
玩输了的不甘示弱想要再次“一决高下”
那时候在路边玩着游戏吹着风
从“画玻璃”中练就的“灵魂画手”
寒冷的冬天有一道独特的风景
就是每天出现在阳台玻璃窗上的冰花
一层绚丽的冰花在阳光的照射下
犹如万花筒一般
对着玻璃哈几口热气
然后“尽情”描绘着自己的艺术世界
有时候还会拉朋友来一起欣赏自己的画作
早晨拉开窗帘看见房檐下的冰棱
绝对是一大早的惊喜了
一排排亮晶晶的冰棱
惊险刺激的“河上溜冰”
小时候,在户外玩耍是从不考虑温度的
哪怕冻得鼻涕横流,都能随便用袖子一抹
一旦河面结冰,可玩儿的东西更多了
小朋友们在冰面上互相追逐嬉闹
成了那些年冬日里最快乐的回忆
不过现在连马路上的结冰都很少了
吃的,穿的,用的,玩的,总归是有办法让身子更暖和些。你还知道哪些有关老上海的取暖方式,不如和我们说说吧。