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冬天必喝3碗汤!一碗补肾、一碗温肺、一碗暖手脚,全家老小都适合

 明月照水中 2024-12-13
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今天有没有感受到冷风带来的冷意啊,广州终于降温了。

实际上,不管冷不冷,对于喝汤这件事都没有什么影响,唯一有变化的是天冷了那适合喝什么汤?

今天小编就给大家推荐3碗汤,一碗补肾、一碗温肺、一碗暖手脚,非常适合天冷的季节。

Image补肾汤:板栗鸡汤

冬天正是补肾的季节,也是肾气容易受损的季节。因此,补肾防寒正是养生要领。

冬天的补肾果,不得不提板栗。板栗,不但有着“千果之王”的美称,还有着肾之果的美誉,常吃能提高免疫力、强筋壮骨、补肾强腰。

鸡肉,鲜美有营养,其中所含的氨基酸、不饱和脂肪酸非常有利于人体健康。从中医上讲,鸡肉可以补气血、补虚健脾。

  • 板栗鸡汤

鸡肉洗干净后剁块,焯水后与板栗同煲,可放生姜去腥。板栗软糯,鸡汤鲜美,两者相配很适合全家人吃。


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温肺汤:陈皮紫苏白萝卜汤

冬天寒冷的气候,对人体是个考验。稍微冷风一吹就感冒、咳嗽,尤其对于年龄较小的孩子来说,更是防不胜防。

实际上,这种情况下,大家一定要顾护好肺。今天给大家介绍一个汤,在我们受寒咳嗽时作为保健来用。


  • 陈皮紫苏白萝卜汤

紫苏,能够解表散寒,宣肺化痰;陈皮,理气化痰,还能帮助消化;白萝卜,清热化痰、消食化积,开胃健脾。

这三者搭配作为食疗,对于冬季受寒后感冒初起和稍许咳嗽有着非常好的作用。

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暖身汤:当归生姜羊肉汤

冬天,人体阳气在下降潜藏,尤其是平时手脚冰凉的人最为难熬。那么,冬天吃点什么能暖身暖四肢呢?

答案就是羊肉。羊肉是冬令时节的补身佳品,不但滋补而且防寒。羊肉味甘性温,益肾气助元阳,补虚驱寒,尤其适合体质虚寒、阳气不足引起的手脚冰冷、怕冷的人食用。


  • 当归生姜羊肉汤

当归,补血活血,润肠通便,调经止痛;生姜,解表散寒,温肺止咳、温中止呕。与羊肉搭配,是著名的一道温阳食谱,源于《金匮要略》。

提醒:羊肉容易上火,大家可加入一些豆腐、萝卜来平衡,一次不要吃太多。

冬季进补,喝汤是个非常好的途径。但是,大家一定要清楚自己的体质,不要乱补,否则补身不成反伤身。

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编辑:广州佟湘玉gz

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