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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节，这个被岁月沉淀的节日，犹如一首古老而悠扬的歌谣，在华夏大地传唱千年。为了更好地让孩子们了解中国传统文化节日。2025年1月6日，聊城高新区各学校开展了腊八主题活动。 老师们组织高年级学生参与“腊八知多少”的主题交流活动，孩子们纷纷依据自己以往的生活经验，从多个不同角度畅谈对腊八节的认识。老师们精心收集了众多关于“腊八节”的图片和视频，还结合有意思的绘本故事，给孩子们详细介绍了“腊八节”的各种常识呢。孩子们由此知晓了腊八节的由来，也清楚了“腊八节”的诸多习俗，像制作腊八蒜、熬腊八粥等等。而在这之中，熬腊八粥尤其让孩子们兴致勃勃。学校准备了糯米、红豆、红枣、桂圆等各种食材，还准备了锅具、勺子等工具。参与熬粥的孩子先是仔细地把各种食材按照比例搭配好，再将它们淘洗干净，小心翼翼地放入锅中，加入适量的水，接着就开启炉灶，看着那火苗舔着锅底，锅里的水慢慢翻滚起来，食材们也在锅中欢快地“舞蹈”着。孩子们不时地用勺子轻轻搅拌，防止糊锅，整个食堂里都弥漫着腊八粥香甜的味道。经过一段时间的熬煮，一锅热气腾腾、香气四溢的腊八粥终于大功告成啦！孩子们的脸上都洋溢着自豪又喜悦的笑容，大家一起品尝着自己亲手熬制的腊八粥，心里满是成就感。孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道腊八蒜是腊八节的传统食物。听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的腌制了。他们一层一层的剥着手中的蒜，这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的，看小朋友们剥的多认真！然后开始给白白净净的大蒜加醋，腊八蒜主要是醋浸泡，让大蒜的口感变得酸酸的。清洗干净，晾干表面水分，放入醋。封入密封的罐子、瓶子之类的容器中，封上口放到一个背阳、冷的地方。慢慢地，泡在醋里面的蒜瓣就会变绿，腊八蒜也就腌制完成了。等到除夕的时候启封，绿色的蒜瓣就像是希望，寓意着来年一定可期。 活动伊始，老师们通过生动有趣的故事和儿歌，向孩子们介绍了腊八节的由来和传统习俗。孩子们聚精会神地听着，不时举手提问，积极参与互动。接下来是精彩的游园环节，幼儿园设置了多个有趣的摊位。在“腊八蒜制作区”，孩子们在老师的指导下，把大蒜放入自己的瓶子中倒上米醋，盖上瓶盖一瓶腊八蒜就制作完成了；“民俗手工区”里，孩子们用彩纸、剪刀等工具，制作出精美的腊八节剪纸和手工艺品；“传统游戏区”则充满了孩子们的欢声笑语，他们兴致勃勃地玩着五彩喷花游戏。此外，幼儿园还准备了美味的腊八粥供孩子们品尝。一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的腊八粥，让孩子们感受到了冬日里的温暖和浓浓的节日情谊。腊八节到，新年将至，五谷丰登，“福”气来。在了解了各种谷物后，孩子们用“五谷”绘“福”画，将一颗颗谷物粘贴在画纸上，用民俗文化喜迎腊八的快乐和祝福；腊八节怎能少得了一碗热气腾腾的腊八粥呢！孩子们把大米、小米、红豆、绿豆、花生等食材清洗后放入锅中相聚，经时光熬煮，化为软糯香甜的腊八粥，每一口都是五谷丰登的欢歌，每一勺都饱含着对团圆的渴望，仿佛在诉说着岁月的静好与温馨；年味十足的腊八蒜更是少不了，一颗颗蒜宝宝在孩子们的巧手下变成白胖子，倒入醋，封上口，一罐腊八蒜就做好了，让我们一起静静等待，让时间用神奇魔法，将“白玉蒜瓣”变成“翡翠蒜瓣”吧！一元复始，福满腊八。此次活动的开展让孩子们感受了中国传统节日的魅力，增强了孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。
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