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以下是一种常见的新疆羊肉串撒粉配方: 原料 - 孜然粉50克 - 辣椒粉30克 - 花椒粉10克 - 盐8克 - 熟芝麻20克 - 小茴香粉5克 - 白胡椒粉3克 - 十三香3克 制作方法 将以上原料按照比例混合均匀即可。你可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更辣的可以增加辣椒粉的量,喜欢麻味重些就多放点花椒粉。
来自: happymanlla > 《烧烤》
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