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肝脏是我们身体的"解毒工厂"，但你可能不知道，有些看似健康的水果正在悄悄伤害它！最近门诊遇到一位肝硬化患者，每天坚持吃水果养生，结果病情反而加重。医生一追问，发现他常吃的4种水果竟是"帮凶"。 “伤肝水果”被揪出！这4种水果可能加重肝硬化，再馋也不要吃！ 一、这些水果为何伤肝？ 1、高糖水果加重代谢负担 肝脏要处理果糖转化，过量摄入会导致脂肪堆积。比如荔枝、龙眼这类高糖水果，每天超过200克就会增加肝脏负担。 2、某些成分影响肝功能 西柚含有的呋喃香豆素会干扰药物代谢，对正在服药的肝病患者尤其危险。研究发现，吃西柚后某些药物浓度会提升5倍。 二、4种需要警惕的水果 1、糖分炸.弹——荔枝 每100克含糖量高达16克，空腹大量食用可能引发"荔枝病"。建议每次不超过5颗，搭配蛋白质食物一起吃。 2、隐形杀手——西柚 正在服用降压药、降脂药的人群要特别注意。服药期间最好完全避免，包括西柚汁和含西柚成分的食品。 3、高酸刺客——杨桃 含有的草酸和神经毒素，对肝功能受损者特别危险。肾功能不全者更要远离，可能引发神经中毒症状。 4、霉变陷阱——坚果类水果 发霉的花生、核桃等产生的黄曲霉素，是诱发肝癌的一级致癌物。发现霉变务必整个丢弃，加热也无法破坏毒素。 “伤肝水果”被揪出！这4种水果可能加重肝硬化，再馋也不要吃！ 三、肝病患者该怎么吃水果？ 1、选择低糖高纤维的 苹果、梨、草莓等都是不错选择，每天总量控制在200-300克为宜。 2、注意食用时间 避免空腹吃酸性水果，最好在餐后1小时食用，减轻对消化系统的刺激。 3、彻底清洗去皮 农药残留主要富集在果皮，肝病患者建议去皮食用，或者用小苏打水浸泡15分钟。 四、护肝饮食小贴士 1、补充优质蛋白 鸡蛋、鱼肉等富含支链氨基酸，能帮助肝细胞修复。每天保证1-2个鸡蛋或100克鱼肉。 2、多喝白开水 每天2000毫升左右的水分，能促进毒素排出。可以适当加些柠檬片或枸杞。 3、控制油脂摄入 避免油炸食品，烹调油选择橄榄油或茶籽油，每天不超过25克。 “伤肝水果”被揪出！这4种水果可能加重肝硬化，再馋也不要吃！ 记住，养护肝脏是个系统工程，单靠忌口某几种水果远远不够。建议每半年做一次肝功能检查，及时发现异常。对于已经确诊肝病的患者，任何饮食调整都要先咨询主治医生。健康的生活方式，才是给肝脏最好的礼物。 温馨提示：内容中医疗科普知识仅供参考，不构成用药指南，不作诊断依据，无行医资格切勿自行操作，若有不适请及时到医院就诊。 |
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