|
俗话说“病人不忌嘴，大夫跑断腿”。经常有病人在取中药时咨询药师：“有什么忌口吗？”“有没有什么是不能吃的？”西药的禁忌食物一般会明确写在说明书上，但中药因组方成分众多而导致忌口更复杂。 所谓“忌口”，就是指服药期间对某些食物的禁忌，是中药的用药禁忌之一。在服药期间，需要避免饮食影响疗效、诱发原有病证或导致新病、产生不良反应。那么，在服药过程中，究竟需要忌口什么食物呢？主要包括以下几个方面。 一般情况的饮食禁忌 《本草经集注》有言：“服药，不可多食生胡荽及蒜、生菜。服药，不可多食诸滑物果实。服药，不可多食肥猪、犬肉、肥羹及鱼臊脍。” 《千金要方·服饵》载：“凡饵汤药，其粥、食、肉、菜皆须大熟。熟即易消，与药相宜；若生则难消，复损药力。” 在服药期间，一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。这些食物难以消化，容易阻碍药物吸收。除此之外，萝卜、绿豆、浓茶等易解药的食物都应避免食用。 不同病情的饮食禁忌 患者常常听到医生要求忌口“发物”，却不能确定“发物”究竟是什么。所谓“发物”，就是容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。发物易引起发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气以及诱发痼疾等，具体需要忌口的食物仍需通过病情判断。 1、热性病：应忌食辛辣、油腻、煎炸性食物，如生姜、大蒜、辣椒； 2、寒性病：应忌食生冷食物、冰激凌、西瓜、香梨等寒性食物； 3、女性痛经者：多因气血寒凝致血行受阻，“不通则痛”，应少吃水产、冰淇淋等寒性食物； 4、胸痹患者：应忌食高脂肪食物如肥肉、动物内脏，更忌烟、酒； 5、心血管病人：应忌食高脂肪食物； 6、肝阳上亢头晕目眩、烦躁易怒者：应忌食辣椒、白酒、蘑菇等辛热助阳之品； 7、肝炎、肝功能不全者：应忌食酒、高脂肪食物； 8、黄疸胁痛：应忌食动物脂肪及辛辣刺激之品； 9、脾胃虚弱者：应忌食油炸黏腻、寒冷固硬、不易消化的食物； 10、糖尿病患者：应少吃升糖指数高的食物，如水果、点心等； 11、肾病水肿者：应忌食盐、碱过多和酸辣太过的刺激性食品； 12、尿毒症患者：应忌食高蛋白食物； 13、痛风者：应忌酒、海鲜等高嘌呤的食物； 14、疮疡、皮肤病患者：应忌食海鲜及辛辣刺激性食品。 不同体质的饮食禁忌 1、体质偏热者：应忌食辛辣、油腻、煎炸性食物，避免“火上浇油”； 2、体质虚寒者：脾胃虚寒者，应忌食生冷食物、冰饮，避免“雪上加霜”； 3、体质偏实者：应按中国居民膳食指南，合理规划每日饮食，做到营养健康。兼有痰湿瘀的人，适当减少脂肪摄入，增加膳食纤维食物的摄入，并注意补充维生素和微量元素； 4、体质偏虚者：应根据体质决定忌口。阳虚者忌寒凉、生冷食物，如海鲜、冷饮等；阴虚者忌温燥伤阴的食物，如辣椒等。 不同年龄的饮食禁忌 1、小儿：小儿因“脾常不足”，不应过饥过饱，应注意摄入蛋白质并保证营养均衡； 2、老人：老人因脏腑衰退，应以温、热、熟、软的食物为主，减少脂肪和糖类的摄入，增加乳制品摄入，忌黏硬生冷的食物； 3、女性孕期：应注意营养均衡，过咸、过甜的食物都容易导致孕期高血压或糖尿病，忌烟酒，忌辛辣、油腻、刺激的食物； 古籍中的饮食禁忌 1、甘草、黄连、桔梗、乌梅、吴茱萸、百合、大黄、苍术、苍耳、巴豆、黄连、胡黄连忌猪肉； 2、鳖甲忌苋菜； 3、常山忌葱； 4、地黄、何首乌、人参忌葱、蒜、萝卜； 5、丹参、茯苓、茯神忌醋； 6、土茯苓、使君子、威灵仙忌茶； 7、薄荷、荆芥忌蟹；薄荷忌鳖肉；荆芥忌驴肉； 8、蜜反生葱； 9、柿、荆芥反蟹； 10、巴豆、胡黄连忌猪肉； 11、陈皮忌兔肉。 总之，中药忌口比较复杂，就像疾病的“辨证论治”一样，需要具体情况具体分析，才能知道究竟需要忌口何物。在服药期间，避免用药禁忌，才能避免疾病恢复时间过于漫长。 我是一位爱学习的老人！本站主要是些学习体验与分享【其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！并参入百度 Ai百度 DeepSeek-R1 满血版】在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！！！！！！ 更多文章请参看http://www.赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^！欢迎大家转发！ |
|
|
来自： 赵站长的博客 > 《健康饮食药物禁忌安全》
