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中国茶文化源远流长，名茶种类繁多，以下为具有代表性的二十四种名茶及其特点，结合历史、产地和茶性分类整理： 一、绿茶类（性寒） 1.西湖龙井 ★产自杭州，中国十大名茶之首，外形扁平翠绿，以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，乾隆曾封其为“御茶”。 2.碧螺春 ★苏州洞庭山特产，唐朝贡品，具“花香果味”，因茶树与果树间作形成独特风味，茶形卷曲如螺。 3.黄山毛峰 ★安徽黄山产，清代名茶，滋味醇甘，香气淡雅，被誉为“绿茶中的珍品”。 4.信阳毛尖 ★河南名茶，国际获奖众多，汤味浓郁，可提神醒脑、消食去腻。 5.六安瓜片 ★安徽六安特产，唯一无芽无梗的绿茶，叶片形似瓜子，清香高爽。 6.太平猴魁 ★安徽黄山产，叶片修长，兰香持久，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之说。 7.庐山云雾 ★江西庐山产，因常年云雾滋养，茶汤鲜爽甘醇。 二、红茶类（性温） 8.祁门红茶 ★安徽祁门产，世界三大高香红茶之一，英国王室称其为“红茶皇后”。 9.正山小种 ★福建武夷山产，世界红茶鼻祖，带有松烟香和桂圆汤味。 10.滇红 ★云南特产，以大叶种制成，滋味浓强，蜜香显著。 11.金骏眉 ★正山小种分支，全芽头制作，汤色金黄，花果香浓郁（未列编号，补充说明）。 三、乌龙茶类（性温） 12.大红袍 ★福建武夷山岩茶代表，具“岩骨花香”，清代贡茶。 13.铁观音 ★闽南/广东产，兰香馥郁，有“七泡有余香”之誉。 14.凤凰单枞 ★广东潮州产，香型丰富，如蜜兰香、鸭屎香等。 15.肉桂 ★武夷岩茶，以辛辣桂皮香著称，口感醇厚。 四、白茶类（性凉） 16.白毫银针 ★福建福鼎产，白茶之王，满披白毫，滋味清鲜。 17.白牡丹 ★一芽一二叶制成，花香清雅，汤色杏黄。 18.寿眉 ★白茶中产量最大，陈化后枣香浓郁。 五、其他特色名茶 19.君山银针 ★湖南岳阳黄茶，形似银针，唐代贡茶，滋味甜爽。 20.普洱茶（熟普性温，生普性寒） ★云南特产，分生熟两类，被誉为“可以喝的古董”，陈香醇厚，近年北京八大处茶文化节以普洱为主题。 21.都匀毛尖 ★贵州产，毛泽东命名，茶汤鲜润，可降脂防癌2。 22.安化黑茶 ★湖南产，后发酵茶，消食解腻（未列编号，补充说明）。 23.蒙顶甘露 ★四川雅安产，中国最古老名茶之一，唐代列为贡茶（未列编号，补充说明）。 24.泾阳茯砖 ★陕西特产黑茶，含“金花菌”，助消化（未列编号，补充说明）。 附：茶性小贴士 性寒：适合燥热体质，如绿茶、新生普。 性温：适合胃寒者，如红茶、熟普、乌龙。 性凉：白茶新茶偏凉，陈化后转温。 （注：部分未标注编号的茶品为补充常见名茶，确保列表完整性。） |
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