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姑苏记事:一爿小菜场里的烟火气

 吴越尽说 2025-05-03 发布于江苏


自从女儿上小学,我的父母便回了老家安享晚年,日子一下子忙碌起来。我和先生做了分工,每天他接送女儿,我下班买菜烧饭,因而,我基本上每天下班都去单位附近的小菜场转一圈。

这爿菜场在御亭集贸市场附近,周边居民都喜欢来这里买菜,阿爹阿婆们秤称得高高的,算钱的时候零头是抹掉的,这里的菜和卖菜的人一样的质朴、爽气。菜毋庸置疑都是口感软糯的本地菜,还有集市上无法相比的新鲜、应时。

因为这爿菜场跑得勤,我家的晚饭一周里很少重样。春天能买到第一刀韭菜,第一茬香椿,第一批莴苣笋,还有嫩嫩的鸡毛菜、豌豆苗、金花菜等。夏天有带着尖刺的黄瓜和熟到开裂的西红柿,蔓上沁着水珠的丝瓜、葫芦、秋葵,脆生生的莲藕、茭白等。秋冬也各有时蔬。

这里还有卖太湖水产的,也有时令小吃。春天有碧绿透亮的青团子,黑芝麻馅、豆沙馅、马兰头香干馅,都是家常口味,又实惠又新鲜,我们全家爱极了。立夏时,肯定有酒酿和咸鸭蛋,我挑青绿色形状好的咸鸭蛋,买回家用红毛线编织一个小网袋,给女儿挂在胸前。女儿到小区里找别的孩子比大小,欢喜一晚。最惊喜的还有阿婆用细铁丝穿了茉莉花手环、白兰花吊坠卖,我买回家,女儿戴着去跟小伙伴显摆。睡前放在床头,芬芳一夜。

小菜场的对面有一家早点摊,摊前总是排着队。早点就三样:油条、烧饼、豆浆。每天早上老板往清空的大油锅里一桶桶地倒豆油,那浓香的炸油味和炭炉里的面香味,增添了这爿菜场的生机和烟火气。

我喜欢来这买菜,还因为这些蔬菜、点心、花儿朵儿提醒我这个成日坐在办公室的人四时更替、时令变化。我还喜欢这些卖菜的阿爹阿婆,他们亲切、质朴、极有生活经验。有时我在买菜的同时讨教某种蔬菜的做法,常有一见如故的感觉,他们就像左邻右舍的阿爹阿婆。

几年下来,我成了阿爹阿婆们的熟人,他们都知道我每天要好好给孩子做顿晚饭。今年三月初的一天,因为下班晚了些,卖完菜的走了,没走的也没多少菜了,那位只会说苏州话的阿婆拿出一把韭菜给我,说是今年的头刀韭,“最最好的。”边上的阿婆说今天的韭菜都被抢了,这是专门留给我的,让我不由得感动。因为感动,也因为春韭确实好吃,后面连续几天我都买她的韭菜,阿婆说韭菜不要天天吃,孩子会上火的,我的心里泛起一阵暖流,为每天的小买小卖中还有这样的温暖。

这爿菜场,支撑了我家四时的晚饭,让我体验到平常生活中扎实的力量。我愿意熏沐着这里的烟火气息,饱蘸着浓浓的油盐酱醋,一日一日地写下自己的人生诗行。

作者:胡维静

2025-05-02

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