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这是周山荣公众号的第1250篇原创文章 《酱酒人物志》系列推出后，陆续有人向我毛遂自荐。 因为我不收费，所以我要求报名者，你只要『打动山荣就行！』 上一期《酱酒人物志》推送后，一位IP为辽宁的酒友留言说，『要给毅华写一个噻？』毅华？这厮我恰好认识，而且，有点熟！ 『要得！』我答道。然后，就有了这篇关于那个自称『专家』的茅台员工——陈毅华的文字。 茅台镇的空气里，一年四季都飘着酒糟味，也飘着金钱味。 但陈毅华的空气里，似乎总飘着一股火药味——几乎每次见面，我们两个中年男人，都能从茅台冰激凌吵到『茅台1935』，从酱香工艺吵到人生哲学。 有人说，成年人的友谊是『点到为止』，可陈毅华偏不。 16年前，那个东北林业大学的学生，在学校就开了两场个人分享会。 那个暑假热心回家乡搞『三下乡』活动的痘痘青年，如今成了茅台体系内最矛盾的符号： 有人说他『爱出风头』，有人说他『不务正业』，连集团董事长都曾被他@过工作建议。 但偏偏，这厮自称『茅台专家』，还总把『战略』『美学』这些词挂在嘴上。 在酱香酒行业，自称『专家』的人何其多？但陈毅华究竟是真金还是镀金？他究竟是一个怎样的存在？你继续往下看，且听我慢慢道来！  1.我眼中的陈毅华：茅台体制内的『野生思想家』 2012年，陈毅华在格林豪泰、韵达快递厮混了两年后，终究架不住家人的催促，回到仁怀考进茅台，成为一名酿酒工人。 2015年，这厮到政府大楼找我吹牛。吹着吹着，就吹出了『苹果读书会』。 然后，他拉着我去茶楼，讨论《乌合之众》里的群体心理学：『茅台消费者不是韭菜，是信仰共同体！』 这种『不务正业』的劲头，贯穿了他的茅台生涯： 在制酒车间铲酒糟，他能从酒糟堆子的弧度，联想到『酱香美学』； 他参与筹建茅台电商公司，执笔筹备方案，把第三方承担的茅台酒文案、品宣工作也干了，至今仍以『撰写了多篇10万+文章』为能事； 茅台在央视播出那句『贵州茅台酒，见证人生的每个重要时刻』广告之前，他就跟我说，茅台要『见证人生重要时刻』； 更荒诞的是，他在基层班组工作时就热衷『建言献策』，为此在OA公开@董事长、总经理……当合理化建议不起作用时，他就提出『关于合理化建议的合理化建议』。 2016年，他以普通员工身份列席公司办公会，汇报『工匠精神制度化』方案。再后来茅台推出『首席工匠』，他坚持认为这里面有他的『绵薄之力』。 陈毅华的『专家』人设像极了酱香酒——有人嫌他『呛辣刺鼻』，也有人觉得他『醇厚带劲』。但不可否认，他总能在茅台宏大的叙事里抠出细小的裂缝，塞进自己的『私货』： 比如，茅台放弃『国酒』商标之前，他明确警示『国酒』将被解构的风险。理由是『茅台需要的是人格化，不是神化……』  2.他人眼中的陈毅华：一个行走的『茅台悖论』 问茅台员工对陈毅华的印象，答案出奇一致： 『哦，那个爱写文章的！』 再追问，便讳莫如深。 他的简历，确实像一场行为艺术——免试入职格林豪泰副总裁助理，到担任韵达快递董事长高级助理，他加班到深夜，憧憬着30成为最年轻的职业经理人； 从上海写字楼回到茅台酒厂铲酒糟，他声称『市场营销的终极战场在生产一线』； 在茅台济南直营店时，他给顾客讲一个半小时的酱香酒品鉴。累计近200场，一天到晚声音嘶哑。据此，他声称自己是『茅台酒品质表达艺术首创者』！ 更魔幻的是，他筹办『茅台读书会』曾发生过这样的场景： 同事们不买账，他去办公楼扫楼，用营销『陌生拜访』的方式拜访自己的同事；某次活动仅三人到场，仅有三名读书会组织者到场，他仍激情演讲： 『读书就像蒸煮高粱，每一轮发酵都是思想的裂变！』 外界给他贴的标签越多，他越像茅台体制内的『游侠』——既不是传统派推崇的『工匠』，也不是营销派追捧的『操盘手』。 但是，那句『见证人生重要时刻』的广告语，算不算另一种『懂』？ 面对网络对茅台股市的诋毁，他对茅台『不疾而速』的解读，被多家媒体转载，算不算懂？ 面对网红对茅台品牌的诋毁，他对茅台『神化是要破灭的，不灭的是神话』的解读，算不算是另一种『内行』？ 他曾经的同事告诉我说，陈毅华就是一个行走的『茅台悖论』。  3.陈毅华眼中的自己：『未被驯化的茅台物种』 我问陈毅华：『你说自己是专家，凭啥？』 他掏出手机展示『证据』： 2018年8月，茅台官网宣布放弃『国酒茅台』商标注册。在此之前，他就在坚持茅台不该再提什么『国酒』，不要广告塑造品牌，而要行为塑造品牌。 ——但我知道，也是在这一年，青花郎提出了『中国两大酱香白酒之一』。陈毅华站在『自然视角』，撰文支持青花郎，呼吁『协同打造赤水河酱香产区』！ 我说他想做『茅台网红』，他反驳说，他不是网红，他是专家，起码是行家，是『顾问式员工』。 『他们觉得我奇葩，很正常，茅台历史上可能没有第二个这样的员工了。』他解释道，『也许你不认同，但我的创新实践不可忽视，也许你不采纳，但我的献言献策不可忽视！』 这话让人想起茅台电商公司的命运——他曾参与搭建的线上平台，最终因渠道乱象被叫停。如今他轻描淡写： 『电商不是卖货，是卖体验卖文化。他们搞错了！』 当同行忙着用『12987工艺』『5年窖藏』讲故事时，他偏要谈『酱香美学』； 当全行业陷入涨价狂欢时，他警告『小品牌必须具备性价比』； 当茅台冰激凌引爆全网，他反复建议：『茅台酒冰激凌命名更妥，一字之差，天壤之别』； 他强烈反对茅台品牌泛化，当茅台1935命名难以扭转的时候，他哀叹着建议至少宣传文案改为『茅台酱香1935』。 陈毅华眼中的自己，『未被驯化的茅台物种』这个说法，他或许更认同。  山荣说酒： 人生最珍贵的，在于守好『少年气』。 陈毅华，是一个到了40岁仍然葆有『少年气』的人。在茅台4万名员工中，有勇气说，走自己的路、做自己的人。 对于现状，陈毅华依旧语言『躁动』。对于未来，他声称不需要回避，更不能冷漠，他就是那个特立独行的茅台人。 偶尔我们见上一面，彼此依旧争吵不休。我唯一能确认的是，无论他嘴上说什么，有一点可以肯定，他热爱茅台，拥护酱香。 多数成功者、所有行业颠覆者，都是『偏执狂』。陈毅华未必成功，也未必想过要颠覆谁，他的存在，至少证明茅台这个万亿帝国里还有另一种可能： 不是流水线上的螺丝钉，而是流水线旁的观察者； 不是宏大叙事的复读机，而是细微体验的翻译官； 不是体制化的囚徒，而是戴着镣铐的舞者。 作为211大学的毕业生，当有人嘲笑他『40岁还是基层员工』时，别忘了： 茅台镇上千家酒厂，敢公开自称『专家』的人很多，但敢对董事长说『我不同意』的人，像陈毅华这样的人，不多。 这或许才是酱香酒行业最荒诞的隐喻： 我们追捧『工匠精神』，却容不下一个较真的工匠； 我们高喊『创新突破』，却听不懂一句刺耳的谏言。 陈毅华是不是真专家？时间会给出答案。 但可以肯定的是，当多数人都活成标准答案时，这个行业的问题，才会真正无解。 《酱酒人物志》邀请函 各位酱酒同仁，当你居然读到了这里时，可曾想过——这杯中的日月乾坤，不该只照亮自家的窖池？ 我是周山荣，一个想用文字为仁怀产区酱香立传的『守门人』。此刻，我正式向赤水河酱酒产区发出『英雄帖』： 无论你是坚守传统的工匠『刘成们』，还是试图创新的『王堃们』，只要你的故事里飘着酱香，我的笔就在这里等候。 特别征集： 1）三代以上的酿酒世家； 2）有创新、突围经历的少壮派； 3）深度思考，有自己想法活法干法的酱酒从业者。 |
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