小心电冰箱肠炎

xc活人的娄子 2014-07-16

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　　夏季使用电冰箱冷藏和保鲜食物的人越来越多，但低温冷冻虽然能抑制大多数病菌，却很难杀灭耶尔赞氏菌。因为其生物学特性就是在低温环境中生长活跃，而且在0℃以下仍能滋生繁殖。若经常食用未经加热处理的冷藏食品，可能发生“电冰箱肠炎”。

　　 “电冰箱肠炎”主要症状有腹部隐痛、恶心呕吐、厌油、乏力身困，严重者还会出现畏寒、发热，甚至导致中毒性肠麻痹。

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来自： xc活人的娄子 > 《健康常识》

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