| 共 21 篇文章 |
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17种焖饭 16种土豆的做法，超简单巨好吃，先收藏起来慢慢吃。作者寄语：浩弟致力于餐饮技术的开发与应用，实际上商用的技术都是从家庭的做法延伸出去的，第一个是量的延伸，在家里一份一份的做为什么那么好吃，因为我们用的食材和我们花的心思比较多！作者寄语：土豆是我喜欢吃的食材之一，最方便的清炒土豆丝，最深度加工的土豆冰淇淋我都做过... 阅53 转15 评0 公众公开 23-03-04 22:57 |
第五步：待鸡翅表面微黄时，把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，再把香菇放入锅中煸炒均匀，然后依次放入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油，半勺糖、少许盐调味，再次翻炒均匀即可关火。第四步：锅中倒入少许油，油热后把牛肉块放入锅中，小火煸炒至牛肉微微发黄，然后放入1勺老抽，继续煸炒至牛肉上色。第四步：锅中倒入适量的油烧热，然后把鸡肉放入锅中... 阅30 转4 评0 公众公开 20-10-20 12:43 |
每次做这卤肉饭，飘香整层楼，邻居都来学，2斤肉一顿不够吃。还记得有一次闺蜜来家里做客，我只给他做了一道卤肉饭，闺蜜吃了3碗米饭1碗肉，吃完跟我说“吃了这次卤肉饭，一年不吃肉都值了，从来没吃过这么香的卤肉饭”，那次是我得到对这卤肉饭最高的评价，但却是实至名归，并不夸张。吃腻了红烧肉，就换成台式卤肉饭来吃吧，会给你不一样的美... 阅1 转1 评0 公众公开 20-06-16 18:05 |
照烧鸡腿饭的家常做法，不用一滴油，不用买照烧汁，成本不足10元。而这样一份馋涎欲滴的照烧鸡腿饭不仅好吃还低脂，全程不用一滴油，肉汁饱满，比买的实惠好吃，详细做法一起来看看！7、中途将鸡腿肉翻个面，盖上锅盖焖几分钟，鸡腿肉熟透入味即可。盛一碗米饭，码上西兰花、胡萝卜、金针菇、鸡腿肉，淋上锅中的照烧汁，拌一拌开吃吧！照烧鸡腿... 阅18 转0 评0 公众公开 20-06-12 22:09 |
一个电饭锅搞定一顿饭，不炒无油烟，饭菜一起出，很适合夏天。通常制作这款饭时我都喜欢放上几块腊肠，再加一勺花生油，煮好的饭特别香，有广式腊肠煲仔饭的口感，大人孩子都爱吃。【电饭锅版广式腊肠煲仔饭】第一步、用量杯取两碗大米，放入电饭锅中，淘洗两边，然后加入水没过大米的一倍就好。这样制作的广式腊肠煲仔饭，只需一个电饭锅就能... 阅39 转0 评0 公众公开 20-05-30 20:04 |
2.大米浸泡片刻洗净，捞起沥干水，蒜头和辣椒切碎，虾米和腊肠分别洗净、切碎，豌豆洗净捞起待用；2.锅内放入少量油烧热，先下胡萝卜和毛豆米，再下香肠、蘑菇、土豆，炒至香肠出油、蘑菇变软，放盐和生抽炒匀盛起，咸度以比平时炒菜略咸为准。食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料... 阅60 转3 评0 公众公开 20-05-21 17:44 |
好吃的豆角焖面17种做法，方便快捷却又不失营养，有菜又有主食。鸡胸肉一块、豆角250克、鲜面条400克、蒜一头、胡萝卜一根、葱两根、干辣椒适量、八角一个、盐一茶匙、老抽一汤匙半、料酒一汤匙、白糖半茶匙、五香粉半茶匙、鸡精三分之一茶匙、香油一茶匙。4、再放入豆角翻炒，再放入蘑菇片炒匀。五花肉100g、豆角200g、鲜面条300g、酱油2勺、... 阅113 转3 评0 公众公开 20-05-09 18:00 |
材料：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许.5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用。8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰.国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上... 阅19 转1 评0 公众公开 18-04-23 18:38 |
材料：排骨400g，土豆1个，大米1杯，胡萝卜半根。4、放排骨，翻炒，直至排骨水份炒干。材料：香菇、火腿、大米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋。3、电饭煲按下煮饭键，加热（有的电饭煲需要按到才能加热）后，倒入少许油，加入香菇火腿，翻炒片刻，加盖焖半分钟左右.材料：番茄一个、大米、豌豆、胡萝卜、玉米粒、火腿（你喜欢啥加啥，啥子金针菇豆芽老干... 阅5 转0 评0 公众公开 18-04-23 18:29 |
香肠这么做，很有星级大厨的味道哦！然而，有些香肠的做法将完全颠覆你对香肠的想象，今天厨娘就让喜爱美食的你见识到更多不可能的味道，一起来看看吧！6. 准备肠衣灌香肠，将肠衣套住机器漏斗的口，然后往机器漏斗里放肉，右手边出来的就是成形的香肠，扎成30-40厘米的小段。猪肉（前腿夹心肉，肥瘦比例3:7左右），盐渍肠衣，广味香肠调料。香... 阅5 转0 评0 公众公开 18-01-21 18:42 |
