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教你自制山楂球零失败,4块钱能做一大盘。正好山楂球是我唯一能接受的山楂的吃法,所以今天咱们就自制山楂球,比划了一下,3块钱大概就比平时小摊买来的10块钱一份的糖炒山楂还要多。准备适量的山楂果,用清水挨个清洗干净,用手搓一搓把山楂果洗的彻底一点,然后用一个笔筒,找准位置捅出山楂核。把所有的山楂酱全部团好,然后放入装有细沙糖...
腌咸鸡蛋不能只放盐,教你正确配料比例,易保存,出油多还不太咸。食盐的溶解度大概是36%,腌鸡蛋用20%的食盐水最合适,如果低于10%,鸡蛋容易变质,食盐太多的话,鸡蛋还没有出油,就已经很咸了。按照5斤水1斤食盐的比例兑出食盐水,做好的咸鸡蛋咸度刚刚好,而且还会出油。首先确保腌鸡蛋的坛子无水无油,然后将同样干燥无水的鸡蛋小心的放入...
超简单自制芝麻酱方法,纯正浓香无添加,能放半年。10块钱、20块钱、30块钱,吃顿火锅,买点芝麻酱都快能买台榨汁机了,今天我们就来自制芝麻酱,不用你神出鬼没的刀工,也不用你精雕细琢的工匠精神,只需要你有一台榨汁机,一会儿的功夫就能做出一碗芝麻酱。市场上白芝麻其实不贵,但是芝麻酱就有点贵了,今天我们用到200克白芝麻,就算碰到奸...
腌糖蒜,放糖不是最重要的,放入这2味料才能酸甜脆爽,长久保存。把外面的老皮剥掉,方便腌制时入味,留一层内衣,使大蒜不容易松散,再把上面的头剪掉,全部处理好以后,把大蒜放入清水中,水量没过大蒜。4个小时以后,把浸泡好的大蒜洗净以后捞出放入盘中,放的时候要把大蒜的头朝下,方便沥出内部的水分,把大蒜放在温暖通风的地方,晾干水...
自制麻辣豆腐干小零食,上网追剧必备,你不来看看我是怎么做的吗。准备食材:五香豆腐干,盐,生抽,姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒粉,麻油,郫县豆瓣酱,冰糖,鸡精,白芝麻。1 五香豆腐干切小块,我是一块切4 块备用。2 锅中烧水,水开后倒入切好小块的豆腐干,加入适量盐,倒入适量生抽,焯水3分钟。五香豆腐干焯水中。挑去桂皮,香...
无需出门即可搞定,味道很正宗。豆腐乳在家轻松做!家庭版豆腐乳:如果大家喜欢这道美味的话,可以在家尝试制作,不需要太多的制作过程,因为现在是特殊时期,大家可以在家中准备一些豆腐,然后经过简单操作就可以做成美味可口的豆腐乳,不仅仅开胃,而且还特别下饭。不需要太多复杂的过程,如果大家喜欢这道美味的话,可以尝试在家制作,尤其...
很多人都非常喜欢吃魔芋豆腐,但是这种食物市场上却并不常见,能够买到的大多都是魔芋结,但是味道和魔芋豆腐比起来,还是差远了。第四步:静置15分钟之后魔芋糊凝固成固体之后,倒入凉清水,再用刀插至锅底将整块魔芋豆腐划成小块。第一步:准备食材,一盘量的魔芋豆腐,一根线椒和一个小红椒,喜欢吃辣的朋友可以多放点青红椒,因为爆炒魔芋...
45道正宗东北菜,看看你还有几道没吃过1 卧鸡蛋。8 排骨炖苞米。苞米的香甜和排骨的鲜香互相渗透,完美融合。9 鸡肉/排骨炖土豆干。酒席必备硬菜,要是没有这道菜,妥妥的差评。下饭神菜,一盘地三鲜能造两大碗饭。18 拆骨肉蘸蒜酱。烀好的大骨头肉老嫩了,沾点蒜酱那味道没sei了。盘大分量足,东北人的实诚就体现在这道菜里。26 酱大骨头。鸡...
应季小吃-鲜豌豆糕。五月,又到了鲜豌豆大量上市的季节,用鲜豌豆做豌豆糕,颜色碧绿,3. 通利大肠: 豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。2.稍微晾晾后,连汤汁倒入搅拌机,搅拌成豌豆泥.3.把豌豆泥再倒入汤锅,10.直至豌豆泥变厚,关火,12.倒入豌豆泥,表面抹平,冷却后,放入冰箱冷藏,正打算制作豌豆泥...
巧媳妇自制凉粉, 清凉爽口、口感Q滑, 全家人赞不绝口!有一次去买菜,无意间看到了一个老太太卖凉粉,突然间想到儿子喜欢吃果冻,凉粉和果冻非常的相似,而且又清清凉凉的,肯定喜欢吃,于是我便买了一些回家,结果中午儿子和老公竟让吃了整整两碗的饭,别提我有多开心了。喜欢吃凉粉的朋友们一定要好好学习哦。5、用刀将凉粉切成块。6、将黄瓜...
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