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锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，多加一些蚝油增鲜、生抽、少许食盐、白糖调味翻炒化开调料，然后倒入香菇和西葫芦转大火颠锅翻炒均匀，再倒入红椒片，继续翻炒出香菇的鲜香味，然后芶入少许水淀粉让调料，更好的包裹在食材上面，翻匀后就可以出锅装盘了。锅内烧油、充分滑锅以后把热油倒出来，锅里不要留油，舀入半勺蛋液，轻轻的转动锅让蛋液均... 阅1 转自青山138 公众公开 24-03-12 23:01 |
韭菜炒豆芽。这道菜就是韭菜炒豆芽，而且豆芽选择的是可以解暑的绿豆芽。买来的绿豆芽放到清水里浸泡，并且将不好的绿豆芽挑选出来，丢掉不要，好的绿豆芽继续浸泡，等什么时候用的时候，事先将绿豆芽淘洗几遍，捞出控水就可以了。为什么放韭菜梗不放韭菜叶，是因为韭菜梗耐炒。7、韭菜梗炒软，就将绿豆芽倒进炒锅里，和韭菜梗一起煸炒。9、等... 阅4 转0 评0 公众公开 22-08-03 15:05 |
快入伏了，建议：多吃3瓜2菜，少吃1肉，应季而食，三伏天少受苦。推荐食谱：黄瓜鸡蛋馅饺子。冬瓜有补水、消暑等作用，夏天常吃冬瓜不上火不干燥，身体好，而且冬瓜的热量特别低，多吃也不怕长肉，爱美人士别错过。锅内加油，烧热后倒入肉末，炒变色后倒入蒜末、小米椒碎，炒出香味加生抽、老抽翻炒。再倒入鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀即可出锅。... 阅3 转0 评0 公众公开 22-07-11 22:19 |
