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怎样把羊汤熬成奶白色说句题外话：只是把羊汤熬成奶白其实很简单，方法也有很多，但做羊汤不仅仅需要汤色好看，关键是味道要鲜而不腥，香而不腻。题主的问题是怎么把汤熬成奶白，那我们就书归正传。新鲜羊骨头砍成和锅大小对应的块，棒子骨?从中拍断，然后用水泡一小时后加入温水中烧开，再捞出冲洗干净。如果上面还有浮沫，把黑色的打掉，白色... 阅2 转自爱__不释手 公众公开 16-11-10 08:55 |
猪脚加一物味道甜而不腻，清除体内垃圾毒素，秋冬大补还能长高。平时多食用莲藕炖猪蹄可以起到清热凉血，通便止泻及止血散瘀的作用，主补五脏，排除体内垃圾毒素，关键是味道香甜不腻。第四步，取高压锅，放适量清水，放入猪脚。第六步，打开高压锅，把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟。对于文章介绍的莲藕炖猪蹄的做法和功效，你们知道平时... 阅7 转自潇湘飞鱼 公众公开 16-11-09 23:06 |
为什么广东人有“煲汤”的传统？之所以好奇广东人为什么饭前要喝汤，是因为外地人一般都是在饭后喝汤。“外地人所喝的汤，一般就是肉骨类的，食材简单，而且煲的时间短，会连肉带汤全部吃光喝光。而广东的汤一般会放些药材，有清热祛湿等效果，食材丰富，一般要煲两三个小时，而且主要喝汤，不吃‘汤渣’。”周正介绍，其实汤煲的时间过长，食... 阅4 转自茂林之家 公众公开 16-11-09 23:00 |
今天必须炖个羊肉萝卜去去寒，羊肉如何除膻味？B、将羊肉放入盛着清水的锅内，置于火上，开锅五六分钟后捞出羊肉；3、羊肉如何除膻味？羊肉，特别是山羊肉膻味较大，正所谓：草食者，膻！所以，吃食羊肉一定要去除膻味。那么，怎样才能去除羊肉的膻味呢？所以，羊肉买回来之后，要在空气中挂一会儿，排排酸，将羊肉中残存的血水排净。世间万物... 阅2 转自wyk1014 公众公开 16-11-02 20:55 |
芹菜汤的做法大全。芹菜汤一般指芹菜叶汤。芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。芹菜汤做... 阅766 转5 评0 公众公开 16-09-09 13:52 |
玉米南瓜浓汤。除了做面点还会用它做浓汤，之前已经做过奶香南瓜浓汤。这次搭配冰箱里常备的熟玉米粒，就变成玉米南瓜浓汤了。材料：速冻南瓜泥100克，熟玉米粒适量，细砂糖适量，糯米粉一匙。玉米南瓜浓汤的做法。玉米营养成分,玉米，又称苞谷、玉蜀黍。扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的... 阅75 转1 评0 公众公开 16-09-08 16:23 |
木瓜汤被誉为美容丰胸减肥神汤。木瓜的原产地是南美洲，现已遍布于世界上的热带、亚热带地区。十七世纪初，从南美洲传入东方。在我国主产于山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西等地。木瓜果肉厚实、香浓鲜甜，素有“岭南果王”之美称。无论是直接食用还是以之入馔都备受众多食客喜爱。木瓜含有多种酶元素、维生素和矿物质元... 阅82 转0 评0 公众公开 16-09-08 16:14 |
白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁，易消化，有开胃健脾功效。白菜，十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。它以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的... 阅159 转0 评0 公众公开 16-09-04 14:26 |
莲藕汤是一款家常养生汤。莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等... 阅994 转3 评0 公众公开 16-09-04 14:23 |
打定主意，把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。
近日里，最不缺的就是南瓜，这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果？有花生呀。虽然食谱去皮留籽，但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪，而南瓜皮下，即便是最不面的南瓜，皮下也能吃出一份粉质感来。
自作主张，把花生叮熟，让香味溢出。好处就是在最后的浓汤... 阅49 转1 评0 公众公开 16-09-04 14:04 |
