打定主意,把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。 近日里,最不缺的就是南瓜,这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果?有花生呀。虽然食谱去皮留籽,但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪,而南瓜皮下,即便是最不面的南瓜,皮下也能吃出一份粉质感来。 自作主张,把花生叮熟,让香味溢出。好处就是在最后的浓汤里,是隐隐的花生香。 很细滑的浓汤,带着淡淡坚果香。。。。 花生南瓜浓汤 用料:花生30毫升,南瓜350克,50°温开水350克,葱花少许,盐少许 花生南瓜浓汤的做法 1、将南瓜洗净,连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。晾凉至室温。 2、花生放入微波炉叮熟。将南瓜切块,放入料理机杯中。 3、倒入花生,加入温开水。 4、盖好盖子。将料理杯放入机座。 5、选择浓汤功能,启动。搅打结束,关机,取下料理杯,揭盖。 6、倒入杯中。加盐,撒葱花。趁热饮用。 真是浓稠一碗汤。。。。 南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。那么,如何挑选好的南瓜呢?...[更多] 美食城网站小提示 油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。 油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。 |
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