| 共 8 篇文章 |
|
1.首先我们准备5根黄瓜，把它放进盆子里面，往里面加入一大勺面粉，再加入一勺食盐，然后倒入清水，把黄瓜浸泡两分钟，两分钟后我们把黄瓜表面的脏东西先简单的清洗一下，然后再用流动的清水把黄瓜的表面冲洗干净。2.洗干净后把它放在案板上，先把黄瓜的头尾切掉不要，然后我们找一个保鲜袋把黄瓜装进去，用擀面杖把黄瓜敲打一分钟，把黄瓜敲碎... 阅1 转0 评0 公众公开 23-01-22 11:33 |
30年祖传腌黄瓜秘方，半个小时就能吃，1个月不坏，看一遍学会。1.准备几根黄瓜，先倒入一点面粉在黄瓜上面，然后用流动的清水把黄瓜清洗干净，面粉可以有效的吸附黄瓜表皮的脏东西和虫卵。3.现在黄瓜已经晾干了，再用刀去掉头尾，然后把黄瓜竖着对半切开，再二分为四切成长条，切好以后把黄瓜的籽切下来，因为黄瓜籽腌起来没有口感，全部切下来... 阅1 转0 评0 公众公开 23-01-22 11:14 |
腌黄瓜【食材准备】：黄瓜2根，蒜片，姜丝，小米椒【调料准备】：食盐，干花椒，白糖15克，生抽50克，香醋40克——【开始制作】——第一步：新鲜黄瓜买来后洗净，一剖为二，将瓜瓤用勺子挖去不用，因为黄瓜瓜瓤水分太多，腌制出来影响口感，然后再将黄瓜改刀成条待用。黄瓜撒盐杀出多余的水分后一定要清洗一遍，否则最后黄瓜条太咸了，洗好后要... 阅56 转0 评0 公众公开 20-09-30 22:24 |
黄瓜的20种花样吃法大全，做法超级详细，好看好吃更降暑！3 洗净的黄瓜切成粗条，待用。200克黄瓜。1 洗净的黄瓜对切开，再切成段。4 黄瓜装入碗中，放入少许盐，腌渍20分钟。1 洗净的黄瓜切条，去瓤，切成丁。1 洗净的黄瓜切成厚1.5厘米的片。2 洗净的黄瓜切成片，再切成丝。9 取出腌渍好的黄瓜片，卷成卷，串在竹签上，制成黄瓜卷。3 洗净去... 阅34 转0 评0 公众公开 18-05-05 20:51 |
【图】凉拌金针脆黄瓜。凉拌金针脆黄瓜的做法。准备好独蒜、金针菇和黄瓜。味汁倒入金针黄瓜中，淋上芝麻油，拌匀食用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。经常食用金针菇，不仅可以预防和... 阅132 转14 评0 公众公开 13-01-20 22:05 |
【解腻好帮手】——糖醋酸黄瓜。当我们大量摄入肉类食物时，尝尝觉得油腻，这时，来上一口酸酸甜甜的糖醋黄瓜，解腻又爽口，即使作为稀粥的搭配小菜，一样不错。3、用适量的盐将黄瓜条腌制4小时，至黄瓜条出水后，挤干水分。3、可用新鲜黄瓜，也可将黄瓜晒干后腌制，个人建议晒干后腌制，这样既方便保存，且入味后口感更好。5、用盐腌制时，一... 阅204 转9 评0 公众公开 12-11-18 22:05 |
教你蓑衣黄瓜的切法。切“蓑衣黄瓜”时在黄瓜底下放两根筷子，而且，听说用西餐刀比较好掌握力度，切出来会匀称些，我找了半天西餐刀，也没找到，还是用我的大菜刀吧!对了，再补充一句，黄瓜尽量买直一些的。先将黄瓜的一面直刀切，因为底下垫着筷子，所以就放心的切吧，不用担心切断。成功了!简单吧!盘在盘子中的样子，好喜欢哦! 阅604 转5 评0 公众公开 12-11-04 22:04 |
