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[精]补血养颜抗衰老的美味粥 补血养颜抗衰老的美味粥。二,.猕猴桃枸杞甜粥(吃完烧烤后一定要喝的粥!)三,红豆冬瓜粥 (一款绝对安全无毒副作用的减脂肪瘦身粥)四,小米南瓜粥 (冬天的一碗养胃粥)原料:小米1000g,南瓜300g 做法:(下图)图1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)图3.图4.30分钟后,加入南瓜同煮... 阅5138 转765 评7 公众公开 11-11-09 21:38 |
暖暖的汤--羊肉萝卜汤 立冬了,这天也渐渐冷了,买了条羊后腿放冰箱慢慢吃,剔下的骨头一大堆,正好煮成汤。羊是食草动物,所以羊肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。2、将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。 阅2908 转279 评1 公众公开 11-11-08 10:10 |
秋季早上喝这8种粥最养人。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米... 阅136 转17 评0 公众公开 11-11-07 16:32 |
如何炖鸡汤 炖好鸡汤是有学问的哦!将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在... 阅95 转5 评0 公众公开 11-01-27 21:24 |
又到一年喝粥时。小时候每到腊八节,家里就吃腊八粥,送腊八粥。不过我家腊八粥的做法和现在网上的腊八粥做法不太一样,我家腊八粥:现在大家腊八粥的做法,看了看,越来越像八宝粥了。腊八粥是要腊月初七晚上开始做的,洗米、泡果、剥皮、去核,到后半夜开始煮,要用微火炖到第二天清晨,这腊八粥才算熬好。最后还要提醒一下老人们,腊八粥味... 阅87 转3 评0 公众公开 11-01-11 17:08 |
冬冷汤暖——暖胃味美的萝卜牛腩汤 在我国很多地方,都流传着"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"、"萝卜是小人参"等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。这几天连续降温,大冷的冬天,回家喝上一碗热呼呼的萝卜牛腩汤,是多么的舒服。。。。。。4、保持大火... 阅261 转10 评1 公众公开 10-12-14 13:33 |
真正的高汤为你的家人学会制作真正的高汤吧。9、很多人认为煲汤的营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃之不要了,其实,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉 料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口很美味。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分... 阅15 转自风轻如梦 公众公开 10-11-22 15:14 |
先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。西瓜乌鸡汤。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半... 阅49 转6 评0 公众公开 10-09-13 09:16 |
可乐啤酒帮你煲好汤 寒冬冷风飕飕,来碗热腾腾的美味汤品可祛寒暖胃、补充活力。煮红豆或绿豆汤,可以把豆子洗净后直接放入锅中干炒。还有一个方法,豆子洗干净后放入冰箱冷冻,使豆子失水,豆子内部组织断裂,入锅熬煮时就易熟烂。可乐含小苏打成分,有软化肉质和去油的作用,啤酒也有类似效果,可加入汤中缩短炖煮的时间。 阅81 转3 评0 公众公开 10-09-09 09:46 |