| 共 156 篇文章 |
|
海盐、湖盐、井盐、矿盐、竹盐、强化盐、低钠盐有什么区别? 盐是我们最常用的调味料。盐在我国有着悠久的历史，从沿海到内陆很多地方都产盐，盐的来源、加工方式不同，就有了各种各样的盐，今天我们就来认识他们一下。湖盐:湖盐是从咸水湖中得到的盐。营养强化盐:是近几年出现的，例如钙强化盐、锌强化盐，是在精盐的基础上加入钙盐、锌盐... 阅5664 转37 评0 公众公开 17-06-20 16:44 |
发酵黑蒜（独头蒜）5升电饭锅（3~4斤独头蒜） 发酵黑蒜的做法。第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小时，捞出晾干。将晾干的蒜放到电饭锅里，注意保持锅内干燥，要看自家电饭锅的大小确定放多少蒜头，我的5升电饭锅每次都放3-4斤蒜。第六步：到了第八天左右，把蒜头上下翻动一次，下面的蒜放上面，上面的蒜放下面，就是要让蒜头受热均匀。 阅154 转13 评0 公众公开 17-05-12 11:45 |
黑蒜制作方法？提示：如果要是蒜上面有一点坏的，咱们这一锅蒜就白做了。第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小时，捞出晾干。让蒜吸收足够水分，否则容易糊锅。第三步：把蒜装锅，将晾干的蒜放到电饭锅里，注意保持锅内干燥，每次最多放十几头蒜。蒜放好了咱们别着急盖盖儿，下面告诉大家一个小窍门，如果按照这个小窍门来制作，基本上就能制作成功。... 阅83 转8 评0 公众公开 17-05-12 11:36 |
植物中除酵母、黄豆、谷类胚芽等含完全蛋白质外，其余植物所含必需氨基酸都是不完全蛋白质，无法单独维持人体的健康。根据我们日常生活饮食所摄入的蛋白质主要是在动物蛋禽肉类中摄取，这些食物都含有较高量的油脂，对于追求瘦身的现代人都有忌讳，鸡蛋的高胆固醇只存在动物性食物，植物性食物中所含的是化学构造和胆固醇相近的植物固醇，在人... 阅185 转2 评0 公众公开 17-03-24 16:35 |
世界卫生组织公布的最佳食品榜和十大垃圾食品世界卫生组织公布的最佳食品榜:1.最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。1.油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。3.腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，... 阅30 转1 评0 公众公开 17-02-03 11:13 |
3、醋。制作糖醋菜肴必不可少主要的调料就是糖和醋，开胃可口，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。花椒炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸，增加菜的香味。有土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等。另外，有些菜是不需勾芡的，口味清爽的菜(如炒豆芽)，含胶原蛋白较多的菜(如红烧蹄筋)，需加入酱、糖的菜(如酱... 阅5 转自dongchang 公众公开 17-01-14 12:02 |
烘焙省钱秘方-万能的猪油！很多朋友都在微信问熬猪油的方法，今天小编给大家找了个好方法，跟大家分享一下！用猪油代替黄油更健康哦！8、剩下的猪油倒入碗里，注意碗一定要干燥，避免溅油。猪油桃酥。主料：低筋面粉300克、糖粉120克、猪油150克、鸡蛋1个、泡打粉3克、苏打粉3克、臭粉（碳酸氢胺）1克、盐3克、香草精2、3滴、蛋黄一个（表面涂... 阅9 转自七色花馆 公众公开 16-12-25 17:57 |
熬猪油的方法，怎么熬猪油最香。把油渣捞起后，猪油稍微凉下来，放入一撮花椒，猪油就很香了。不加水的干熬法炼油，主导致锅内温度不断升高，以致许多油脂未及熬出时，油渣表面目己被炸焦，这不仅将阴碍油渣内部油脂的释出，而且高温会使部分猪油被气化成油烟而挥发掉，尤其是带有芳香气味的脂肪成份在高温下逸散更多，这一切,均会导致猪油出油... 阅3 转自人不赏花... 公众公开 16-12-25 17:48 |
熬锅猪油好过冬【熬猪油的常用方法】—用不着谈猪油就色变 熬锅猪油好过冬【熬猪油的常用方法】—用不着谈猪油就色变 (2011-11-17 08:13:57) 熬锅猪油好过冬。大家视猪油而不见，弃猪油而不用，大部份的理由就是怕胖怕三高。不加猪油炒出来的青菜都不是好青菜！PS：1.熬猪油的原材料首选猪板油，就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块，用它熬油... 阅2 转自abc麻烦 公众公开 16-12-25 17:45 |
大吃一惊：吃猪油好处大大的。如有人为了降低成本，专门收购变质腐败肉、死猪肉来熬炼猪油，那么炼出来的猪油质量可想而知了。用转基因大豆制取的油，在其标签上标有“转基因大豆油”或“加工原料为转基因大豆”字样。豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白... 阅3 转自wyk1014 公众公开 16-12-25 17:42 |
