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【炒菜更香的39个小窍门!】赶紧收着,下回就这么炒!
多吃野菜百病消。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。4、蕨菜有安神作用。蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌...
3)肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。牛肉胡萝卜饺子馅 食材:牛肉末500g、胡萝卜400g、面粉600g、花椒粉适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、高汤适量 做法:1)材料,如果时间允许,牛肉亲手剁成馅更好。菠菜鸡蛋素馅饺子 食材:菠菜400g、鸡蛋4个、油适量、盐适量、粉条适量、...
应该把小笼包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,馒头朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的馒头浸到醋里,让醋进入到馒头里边,然后把整个馒头放入嘴中。南翔小笼包初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。狗不理小笼包是狗不理包子的基础上,借鉴常州无锡等地小笼...
(8)【江汉路爆酱芝士烧】味道很好的台湾小吃,鸡蛋和芝士完美结合,配上培根或者鱼子吞拿鱼,12块一份,芝士控赶紧去鉴定吧~地址:江汉路璇宫饭店对面。【武汉让你销魂的牛肉面】江汉三路(近步行街)的王记牛杂、王家湾老交管局对面的新农牛肉面、台北路的黑皮牛杂、兰陵路的顶好牛肉面和三狗牛肉面、胭脂路的汪师傅牛肉面、吉庆街的郑记牛肉...
红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。用手将红薯丝与面粉抓匀,使每一根红薯条上都裹上面粉。分次炸红薯条,红薯条炸完了,油也就用的差不多了。白芝麻也撒入锅内,快速拌匀,使每一根红薯条都蘸上糖浆。红薯片放锅中干煸,要用小火,这样红薯不易炒糊。我们为了节约时间,也防止玉...
鸡肉怎么炒好吃(二十种做法) 一、宫保鸡丁的做法原料:腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克;葱姜蒜;二、香菇鸡片的做法原料:鸡胸肉;6 下油热锅,7成热,放入姜片爆香,倒入鸡块翻炒至鸡肉变色,淋入料酒,继续翻炒,倒入香菇、鲜香菇继续翻炒,倒入香菇水,加适量的生抽、老抽、蚝油、一点点白糖焖煮15分钟,加盐调味,勾...
材料:面条(最好是自己擀的,薄一点),豆角,肉片(切片,用盐、酱油、料酒腌过)、姜片、蒜。当你觉得汤已经很少的时候,把刚才倒出的汤往里加,注意,用大勺舀汤,顺着锅边慢慢地倒下去,尽量不要让汤碰到面条(面条是架在豆角和肉上面的),然后盖上锅盖,等到汤少的时候再重复。3、用炒尖椒土豆丝的方法,先翻炒土豆丝,然后加入酱油、醋...
夏日煲汤清补有方 消暑清爽冬瓜汤。3. 放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐,再煮20分钟,放入1勺料酒、1勺盐、少许白胡椒粉,少许香油即可。1. 冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球;3. 锅中放水,入火腿片姜丝大火烧开转小火煮10分钟左右,放入冬瓜煮至9成熟,放入蛤蜊继续略煮,调入盐,鸡精,盛入碗中洒上葱花,白胡椒粉及麻油即可。3. ...
喜欢吃饺子的人请珍藏。调料:姜末,精盐,味精,鸡精,十三香,胡椒粉(少许),香油,葱油,老抽,生抽。操作方法:五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。注意事项:这里最重要的是豆腐乳和香油,白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡,放入豆腐乳和香油,味道就出来了。...
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