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2 宇宙最全的摆盘技巧，吃货们必须脑补一下~点击上方↑↑↑好豆↑↑↑微信名，从今天起与美食相遇！最简单的盘子才能衬托出食物的好看，白色就是最百搭的颜色喔。有很多盘子的设计看起来很炫很酷，或者是颜色很好看，但是在买之前，先想象一下如果里面有你喜欢的菜，还好不好看，颜色搭不搭。颜色要丰富，要有亮的颜色。红椒、青椒、胡萝卜等... 阅63 转1 评0 公众公开 15-06-23 19:35 |
比较专业的会将整形好的面团放发酵箱中，我们在家中可以用烤箱代替发酵箱，具体做法是先将烤箱温度调至100度，时间为10分钟，里面放上一盆热水，等烤箱关火后将面团放入，注意热水不要取出，直至面团发至两倍大即可取出烘烤。2. 用手將所有材料攪拌均勻。第二次發酵可以整盤放在烤箱中,天氣冷就在烤箱中放一杯沸水幫助提高濕度.麵團表面噴些水,... 阅2 转自ZJS逍遥客 公众公开 13-08-12 21:27 |
