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专做花生米..... ?2. 锅内放油,放入冷冻好的花生米,用小火,慢慢的将花生米炸成浅金黄色,盛出,锅内留底油。3. 干红辣椒用剪刀剪成段,继续开小火,放花椒和干红辣椒炒出香味,下入炸好的花生米翻炒,关火4. 放辣椒粉、盐、白糖、花椒粉翻炒均匀,将花生米出锅晾凉即可。原料:花生米500克、老抽1汤匙、生抽3汤匙、盐2汤匙、糖1汤匙、八角3...
酥脆的炸萝卜丸子酥脆的炸萝卜丸子,一口一个特过瘾吐槽天下可吐槽之事 2018-01-28 14:56:32.油炸萝卜丸子,作为一种老少皆宜的美食一向很受欢迎,色泽金黄,表皮外焦里嫩,口感松脆,咬上一口简直幸福感爆棚!绿萝卜300克、胡萝卜2根、葱、姜、五香粉、鸡精、盐适量、米饭1碗、面粉150克、鸡蛋1个。油炸萝卜丸子的做法。用勺或者手将拌好的肉...
炸丸子的做法合集 一.五种炸丸子的做法。和家人一起准备年货,干炸丸子是我们山西人逢年过节必不可少的年货,年菜的配料中少不了丸子的身影,下面教大家五种做干炸丸子的做法,简单易学,美味年菜分分钟搞定!1.猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉顺时针搅拌均匀;待丸子变成金黄色,捞出控油装盘。9、锅里面炸丸子的油要多一点...
21、三味黄瓜   原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱   制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;28、三味白菜   原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒   制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分...
鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;将萝卜切成粗条,晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发红色时离火,晾凉;将萝...
教你自制酒鬼花生, 不只是下酒菜还有高营养哦!平时我们在家做炒花生,都是很普通的做法,炒不出酒鬼花生的味道。没关系,今天小编教大家做酒鬼花生。酒鬼花生的做法。食材准备:花生适量,油,盐,鸡精,花椒,桂皮,干辣椒,香叶,白糖,花椒粉,辣椒粉,白糖适量。4、然后倒入花生米,炒匀,加入花椒粉,辣椒粉和盐,糖炒匀,关火即可。酒鬼...
百种丸子做法,可素可肉可脆可嫩,还能这么吃!小丸子一口一个,大人小孩都很喜欢,家常也是必不可少,对于吃货来说简直无法抵御~今天就教教大家怎么做,更多100种做法戳阅读原文哦!焦溜丸子。用手的虎口处挤出丸子形。将丸子挤到油锅中炸熟,捞出沥油备用。5. 将2汤匙生抽,2汤匙香醋,1茶匙辣椒油和1汤匙白砂糖拌匀。将调好的料汁加入丸子中...
酒鬼花生  原料:花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖  做法:  1.把花生用温水浸泡1小时,用手搓去外面的红衣,将花生放到冰箱的冷冻室里,冷冻过夜。卤花生米  原料:花生米500克、老抽1汤匙、生抽3汤匙、盐2汤匙、糖1汤匙、八角3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml  做法:  1.将带皮的花生米洗...
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