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【腊肠炒荷兰豆的做法】腊肠炒荷兰豆 用料。腊肠炒荷兰豆的做法。荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成 小贴士 1、荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。4、荷兰豆炒的时候也不要过火，荷兰豆才会脆嫩。 阅26 转1 评0 公众公开 16-04-22 17:24 |
腌咸肉。1.花椒放在料理机里打碎。2.放在锅里。3.加盐一起小火慢慢炒。4.炒出香味关火晾凉。5.肉放在盘子里。6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上。全部抹匀的肉放在盘中。用另一个盘子盖上。2天后会出水。挂在阳台上，盘子放在下面等水。把肉放在水里泡3天，取出晾干，一个星期就可以吃了。3、腌好的肉涮火锅、烧菜、炒菜都可以。4、一般是1斤肉3两盐。 阅51 转5 评0 公众公开 15-11-19 11:21 |
新年腊味飘香 十大腊味菜式的做法大全。腊味食谱一：腊味荷兰豆。腊味食谱二：腊味南瓜饭。腊味食谱三：腊味萝卜糕。腊味食谱四：广式腊味煲仔饭。腊味食谱五：什锦腊味饭。腊味食谱六： 微波腊味杂蔬蛋饼。腊味食谱九：腊味什锦玉米。2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；除腊肠外，广式腊味还包括腊肉... 阅100 转3 评0 公众公开 15-03-26 16:49 |
春笋咸肉百叶包的做法春笋咸肉百叶包的做法 腌咸肉的营养价值：腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；沙煲中放入剩余部分的高汤、咸肉片、春笋、香葱段、老姜片，大火煮开后调成小火煲煮10分钟，放入蒸好的豆腐包和盘中的汤汁小火煮20分钟即可。 阅90 转7 评0 公众公开 15-03-14 16:15 |
咸肉炒西兰花的做法咸肉炒西兰花材料:咸肉，西兰花，西红柿，食盐咸肉炒西兰花的做法:1.咸肉先煮好切片.2.西兰花飞水后沥干.3.西红柿切片.4.锅里先放咸肉爆炒出油.5.再把西兰花与西红柿一起放入锅中.放少许食盐,快速炒匀起锅.不能炒久,否则不好吃.6.出锅.上桌. 阅125 转8 评0 公众公开 15-03-14 16:13 |
腊味炒荷兰豆的做法用料。腊味(腊肉，腊肠)油，盐，糖，生粉。适量 腊味炒荷兰豆的做法。腊味切片，下油大火爆炒一下，至腊味颜色变深会冒油为好，然后铲起～然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多～至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子～倒入炒好的腊味，翻炒一下，然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中～ 阅55 转3 评0 公众公开 15-03-13 12:01 |
五香酱肉的做法大全食材用料：白酒1汤匙 菜谱做法：1.将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透（两小时以上最好）。（老抽：生抽：黄酒：冰糖：比例为2：1：1：1调料汁总量以没过肉为准）2.五花肉洗净后擦干水份，放进调料汤里，盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天，其间每天翻一次身以均匀入味。3、如果口味重，可在调料里放适量盐再煮开。 阅27 转0 评0 公众公开 14-09-19 19:10 |
熏肉、腊肉、咸肉做法集页。 阅2 转自书楼寻踪馆 公众公开 14-07-29 15:17 |
专家支招“帮您”腌鱼腌肉(图)1记者邵澜 通讯员胡雪婷 俗话说：“冬至前后，腌鱼腌肉。”其实，按湖北人的习惯，从冬至开始，才可以腌鱼腌肉呢。最好用缸、瓷盆、砂锅做腌鱼腌肉工具。胡雪婷建议，为了阻断腌制食品产生有害物质，在腌制食品时，加入维生素C（按每100克腌制食品中加入维生素C400毫克），可阻断亚硝酸盐的形成。但因腊味食品... 阅3 转自悟痴 公众公开 13-12-26 16:50 |
菜例一：豆豉辣蒸风吹鱼。湖北腊鱼风味不同于湖南腊鱼，湖南腊鱼普遍经过烟熏制，而湖北腊鱼大多为每年腊月（冬至过后）腌制的风干鱼。在湖北，腊鱼的做法特别多，清蒸腊鱼、手撕腊鱼、腊鱼烧肉……菜例一：腊鱼烧花肉 主料：腊鱼肉400克、五花肉370克 配料：菜心12棵、稻草适量 调料：盐、鸡粉、黄酒、花椒油、白糖、酱油、红... 阅3 转自朋友的图... 公众公开 13-12-24 20:27 |
