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五花肉一块洗净切薄片姜切末土豆去皮切小块和肉一起放进大碗里放适量生抽，把姜末也放进去适量胡椒粉花椒粉适量料酒或者甜酒少许少许盐豆瓣酱一汤匙，不辣。 阅1 转自天童老僧 公众公开 19-07-22 15:32 |
拌面酱制作配方是什么？5、油热后把葱、姜末放入锅中，炸出葱香，盛到小碗中，备用。6、锅中重新放油，把肉丁倒入锅中，翻炒。7、翻炒到肉丁变色煸出油来，放入适量的生抽，继续翻炒。9、倒入甜面酱后，放入一大汤勺清水，小火咕嘟，至酱浓稠。10、把小碗的葱油倒入酱中，搅拌均匀，关火出锅。11、把炸好的酱，要放入无油无水带盖的小盆里，每... 阅21 转0 评0 公众公开 17-10-27 23:16 |
发芽的花生你敢吃吗 90%的人都不知道的秘密！！！前几天有观众在后台和我交流说“杜掌门，我六日去市场上买菜，发现有人在卖发了芽的花生，吸引了好多顾客，都说发了芽的土豆吃了对人的身体有危害，这发了芽的花生真的能吃吗”？花生芽，营养丰富，口感也好，自己在家发花生芽，不但可以养生治病，吃到放心的绿色芽苗，还给生活增添了很多乐趣... 阅28 转0 评0 公众公开 17-07-05 16:17 |
11款夏季凉面，我能吃下三大碗！5.将面条煮熟捞入冰水中等几分钟后，捞出沥干水，用盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀。6.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开，和蒜泥，香葱，半茶匙盐拌匀。5.蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒水调成味汁。最后将面条置于碗底，将黄瓜... 阅19 转0 评0 公众公开 17-07-04 22:03 |
备料：7汤匙红辣椒片、1大汤匙熟白芝麻、1小茶匙胡椒、1杯油。2、往碗里放入5汤匙红辣椒片，油在锅里重新热一下，直到轻微冒烟，然后把一半热油浇在红辣椒片上，关火，剩余的油静置5分钟。3、碗里再加2勺红辣椒末，1汤匙芝麻和1小茶匙胡椒，再倒入剩下的一半油。除了辣椒之外，胡椒、姜、蒜、芥末等食物都是辣味的，但它们的功效成分和辣椒却有... 阅15 转0 评0 公众公开 17-06-05 21:50 |
原料： 盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。原料：活鲤鱼1条、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。原料: 鸡翅300克、鲜香菇120克、泡发木耳100克、火腿200克、盐1/2茶匙、生抽2茶匙、料酒1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2... 阅15 转0 评0 公众公开 17-06-05 21:43 |
满堂盛宴，不如这碗面香~作为红遍大江南北的红烧牛肉面，各家都有秘方，我就不冲着这闻名遐迩的红烧牛肉面来称呼我这碗很普通的牛肉面条，这面条是在超市购买的兰州拉面，这肉确实是牛肉，我觉得牛腩焖出来的味道好，所以我把这碗称呼为【牛肉拉面】，名副其实的。只要提前搞定牛腩君，第二天早晨下面条和青菜，一碗【牛肉拉面】呈现在早餐桌，... 阅38 转0 评0 公众公开 17-06-04 23:43 |
这些菜，让99%的人一吃难忘！香辣鸡脆骨 香颜 很多人都喜欢吃鸡脆骨，我也是如此，就连出去吃烧烤点的最多的也是鸡脆骨而不是羊肉串，鸡脆骨好吃但是它本身的油脂真的是很多，这个菜谱的做法最大程度逼出了它的油脂，留下香脆，不留油腻。黄焖鸡「miu的食光记」 Miu的食光记 无论岁月更替、无论际遇变迁，总有那么一些菜带着妈妈的味道... 阅24 转0 评0 公众公开 17-06-04 23:43 |
如何做出酸甜可口的樱桃果酱，秘诀全在这里！烹饪步骤:1.野生樱桃，冰糖，柠檬，绵白糖。1.樱桃的果核可以在熬之前去除，也可以等到樱桃煮至软烂时，果肉和核自动脱离时去除。5.熬制樱桃酱可以放入适量的清水，一般加入樱桃一半高度的清水即可。配料:酸奶400毫升、樱桃12颗、樱桃果酱适量。烹饪步骤:1.樱桃上市了，樱桃罐头也要开做了。樱桃核... 阅278 转0 评0 公众公开 17-05-19 21:08 |
只因多了这一步，苦瓜不苦还脆嫩爽口，大人小孩都爱吃！洗净的苦瓜去籽还不够，一定要去除苦瓜内膜，它可是苦味来源。苦瓜的苦味比较淡甚至有清甜味菜肴，其中的苦瓜片都是斜切且薄到有点透明。4.锅内加1000克清水，大火烧开，放入切好的苦瓜，红椒段，焯40秒，捞出过凉水备用。5.将焯好的苦瓜、红椒段放入器皿中，加入盐10克，味精5克，白糖10... 阅18 转0 评0 公众公开 17-05-19 21:06 |
