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学会一语勾心。有人有这样的本领:与人交谈,一句话就抓住了对方,让对方愿意听乐意说,或者一下子就征服对方,对其产生特别的好感。一、对准对方选择话题。谁都希望别人关心自己,如果你对准对方选择话题,对方就会倍感兴趣。比如你同恋人初约黄昏后,你就对方的工作、兴趣等展开话题,对方就会敞开心扉,打开话匣子,兴致勃勃地与你海聊神侃...
在普洱茶的行列中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是用同一批普洱茶为原料,但不同的制造方法,这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其它普洱茶所不及。我们普洱茶品茗的爱好者,深深体验到,只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品,其茶汤中的甜味,为纯正清雅,也最能代表普洱茶的真性,而普洱茶的甜味,都以老树乔木茶菁,生茶而干仓陈化的最好,最能表现甜味。...
南普洱紧压茶鉴赏。1. 看包装云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受、认同。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;3. 看汤色主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱紧压茶,泡出的...
云南普洱茶的鉴赏 (一)嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;2. 看汤色主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具"金圈&...
2005年10月,云南马帮在北京举行的"希望工程云南普洱茶慈善拍卖"会上,一筒七子饼普洱茶竟拍出了160万元的天价,每克普洱茶价格大大超过了黄金价格......山西省太原市,随着一股普洱茶热的升温,越来越多的茶友转向了品尝普洱茶、收藏普洱茶,用一位茶友的话讲:"现在的太原人喝普洱茶的越来越多了。过去不产普洱茶的地方,开始产普...
紧压茶加工。紧压茶是以绿茶或红茶或黑茶作原料,经过蒸软压模制成不同形状的茶叶,有砖形、饼形、碗形、柱形、方块形等。中国生产的紧压茶主要有沱茶、普洱方茶、竹筒茶、米砖茶、湘尖、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、紧茶、圆茶、饼茶、固形茶等。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和,使茶叶吸吸花香后而制成。
普洱茶标准。由于普洱茶没有相应的国家标准、行业标准,根据《中华人民共和国标准化法》及其实施条例,制定普洱茶地方标准,作为普洱茶生产、检验、贸易、仲裁的依据。本标准规定了普洱茶的术语和定义、产品类型、等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于普洱茶的散茶和紧压茶。GB/T8305—1987 茶 水浸出物测定...
云南的普洱茶和普沱茶的区别是什么?采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。发展到现在,普洱茶已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶,前者称"普洱散茶"(简称普洱茶)可分若干等级;沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。沱茶除云南主产...
辨识生茶与熟茶   本文以探讨生茶品适合品尝或是收藏为主题,所以有必要先将生茶与熟茶分辨出来,以免照成消费者的误解。然,有些茶品制程以轻发酵制程,或是因制程失败而自然产生轻发酵,如此茶品易让消费者错乱。还有些茶品入湿仓之后,因当初制程发酵不均或拼配老茶菁,或因湿仓潮水不均,叶底有黄红色与黑硬叶底夹杂,常有茶商与消费者误...
能喝的古董普洱茶。如今,普洱茶依然是茶品中的贵族,收藏普洱茶,不仅是品茗爱好者的嗜好,更具有升值空间。中国国际茶文化研究会理事、云南省茶叶协会理事李伟介绍,自从2002年召开国际普洱茶研究会之后,人们收藏普洱茶的热情开始复兴了。如今,郑州市茶叶市场和许多地方都有普洱茶专营店,极大方便了普洱茶藏迷。一项调查显示,普洱茶收藏...
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