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【图文】米酒的做法大全,怎么做如何做好吃。7. 将制作米酒的容器和容器盖清洗干净，尤其是容器内不能沾有任何油性物质。9. 用少量的凉开水把酒曲冲散（水不需要放太多，足够将酒曲冲散即可。）（做500克糯米或大米，大约需要配200ml凉开水，但是糯米饭放凉后太硬，可适当多放点凉开水；16. 把装有糯米饭的容器放到米酒机里，选择米酒功能，... 阅3341 转186 评0 公众公开 13-12-16 21:54 |
菜谱物语——米酒 米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不... 阅1755 转204 评0 公众公开 13-12-16 21:52 |
菜谱物语——自制米酒 米酒，酒酿，都是一样一样的，好吃又好做，可是超市里一小碗就得五块钱，你还不知道那里面加没加料来保鲜，所以说毛主席他老人家说的对‘自力更生，丰衣足食’。3. 做好的米酒，表面会有一层白色的‘绒毛’，这是正常的菌，如果是其它颜色的就不能吃了。米酒做好并没有很多‘汤’，怎么办？个人感觉糯米做的米酒要比... 阅551 转28 评0 公众公开 13-12-16 21:47 |
菜谱物语——自制米酒 米酒，酒酿，都是一样一样的，好吃又好做，可是超市里一小碗就得五块钱，你还不知道那里面加没加料来保鲜，所以说毛主席他老人家说的对‘自力更生，丰衣足食’。大米、糯米都可以做米酒，大米不用浸泡，米洗好要泡大概16小时，泡到用手可以碾碎才行，天热泡米的话，可以放冰箱冷藏室，室温下泡这么久会馊。个人感觉糯... 阅2761 转196 评0 公众公开 13-12-10 11:24 |
