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【爆米花 零食小吃的祖先】起源于中国宋朝的爆米花，当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢?爆米花想是摹拟爆谷时的响声，因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃，... 阅135 转3 评0 公众公开 13-10-11 17:58 |
【又可爱又好吃】螃蟹南瓜包螃蟹南瓜包。螃蟹南瓜包的做法步骤。南瓜去皮洗净后切片。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少）蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿。3步自制:1.自制南瓜面团:南瓜泥最好选择长形南瓜两端无籽纤维少的部分制作,这样和出的面团颜色均匀且基本无纤... 阅38 转2 评0 公众公开 13-09-26 11:39 |
详解：多种烧烤的秘制配方 羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐 牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐 鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料 鱼片：葱+蒜+盐 鸡肉：酱油+胡椒粉+盐 以上均煨二个小时左右即可 虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以 烧烤秘方（1） 制作；中秋烤肉酱 材料 蕃茄酱4大匙，海鲜酱2大匙，法式芥末酱1大匙，醋，橄榄油... 阅168 转15 评0 公众公开 13-09-08 14:21 |
【面包糕点】豆沙花式面包的简单做法。1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋，表面光滑。2、加入黄油揉匀后，将面团进行基础发酵，至大约两倍大时，手沾高粉插进面团，小洞不回缩，面团不塌陷，发酵结束。3、将面团取出，轻压排气后，分割成12个小面团，大约60克/个，滚圆后松弛15分钟。4、松弛后的面团擀成圆片，翻面后包入豆沙馅。 阅623 转10 评0 公众公开 13-09-04 15:41 |
【自制健康零食】劲爆鸡米花的做法。鸡胸肉1副，面包糠250g，淀粉200g，鸡蛋3个，柠檬1/3个，盐2茶匙，黑胡椒1茶匙，食用油半汤匙。4.鸡肉块加盐，姜汁，柠檬汁，黑胡椒，一个蛋清，半汤匙食用油，半汤匙淀粉抓拌均匀后腌制30分钟。6.将腌制好的鸡肉依次过：淀粉——蛋液——面包糠。7.六成热油锅，放入鸡米花，用中火炸微黄，捞出来再用大火炸... 阅177 转12 评0 公众公开 13-08-11 10:12 |
【西式南瓜浓汤】奶香南瓜羹的做法。南瓜500克、纯牛奶250ml、黄油25克、洋葱80克、盐适量、黑胡椒粉1/2咖啡匙。6、将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。8、用微火煮南瓜泥（南瓜泥只是咕嘟冒泡状），调入少许盐和黑胡椒粉。1、炒黄油和洋葱要用小火，煮南瓜羹一定要用不粘锅，而且要用微火，不然容易糊底。3、老南瓜汤，做法极其简单... 阅201 转2 评0 公众公开 13-07-19 09:35 |
【图文】酸奶蓝莓冰棒简单做法。这款酸奶蓝莓冰棒是用牛奶、水果、白糖、淡奶油等搭配而成，营养丰富，滋味浓郁的可口冰糕，绝对是市售冰糕所无法取代，自己做的健康有保证让您吃得放心。酸奶蓝莓冰棒的做法。2、酸奶和蓝莓都偏酸，冷冻后甜度会降低，所以调匀的酸奶液要尝起来比自己喜欢的口味略甜，冷冻出来的冰棍才好吃。 阅318 转7 评0 公众公开 13-07-16 09:55 |
【教你做芒果冰棍和芒果酸奶】芒果冰棍-芒果酸奶冰棒的做法（83小钟）3.把芒果块，酸奶，调好的熟糯米粉装进搅拌机，加淡奶油搅打均匀，做成冰棍原汁。4.搅拌好的芒果肉放入冰棒模具中，然后将其放入冰箱冻硬后即可食用。芒果肉280克、原味酸奶250克、白糖适量、进口吉利丁片2张。好看又好吃啊，芒果的营养虽然打了点折扣，但是很多人吃了芒果... 阅457 转7 评0 公众公开 13-06-28 14:21 |
【自制街头小吃】美味肉丝卷饼的做法。3、平底锅放适量油，锅热后，将蛋液分次倒入锅中，摊成薄蛋皮，然后将蛋皮切丝，黄瓜切条。5、平底锅擦少许油，锅热后将薄饼放锅中小火烙，一面烙出黄斑后翻面，饼鼓起来即可出锅，趁热撕开，用保鲜膜包住，保持饼的湿润柔软。6、锅中放一大勺油，油热后，将里脊肉丝放入锅中翻炒，肉丝变色后，加入姜末和... 阅790 转38 评0 公众公开 13-06-22 11:38 |
【美容：银耳皂角水果羹图文做法】1、银耳和皂角米用清水浸泡，银耳浸泡时间在2小时以上，皂角米的浸泡时间在4小时以上。2、泡发涨大的皂角米用清水淘洗几次，泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉黄色的硬蒂并撕成小朵。3、高压锅里放大半锅清水，将清洗干净的皂角米和银耳放入，开火炖煮40分钟，关火后焖1小时再打开锅盖。4、焖好的银耳皂角米放... 阅66 转2 评0 公众公开 13-06-16 11:00 |
