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【油炸花生米】【制作食材】花生米，花生油，白糖，食盐，高度白酒【方法及步骤】1、首先我们要到市场上去购买一斤左右的花生米，在购买时要选择颗粒饱满的花生米进行购买。（高度白酒的加入，能让花生米的口感变得更好，让做出来的花生米更酥脆）3、加入白酒后的花生米，继续用小火对其进行翻炒，等到花生米炒至表皮开裂的时候，就可以关火将... 阅24 转1 评0 公众公开 21-10-13 20:53 |
一大波海鲜即将到来。一大波海鲜即将到来！（具体配比详见下方菜谱） 调好捞汁，做捞汁小海鲜就非常简单啦，选用各种新鲜肥美的小海鲜，焯熟后倒入捞汁搅拌，冷藏片刻，让海鲜充分入味就可以开吃了。冰镇2小时后的海鲜，已经完全吸饱了咸香微辣的捞汁，肉质比平时更加鲜嫩爽口，随便夹起一只，一口咬下，满口捞汁爆开，鲜香滋味瞬间唤醒味蕾，... 阅28 转0 评0 公众公开 21-02-28 08:16 |
炸酥肉，调糊是关键，有人用面粉有人用淀粉，到底怎么做才正宗？那么炸酥肉怎么做才正宗呢？有的人用面粉调糊、有的人用淀粉调糊、还有人用面糊和淀粉搭配着调糊，到底用什么调糊呢？5、趁这个时间，碗中加入2大勺红薯淀粉，再分次加入少量的温水把红薯淀粉化开，如果肉里面的盐分没有加够的话，淀粉糊里还可以再加入少量的盐。炸酥肉之所以用... 阅24 转2 评0 公众公开 21-02-07 08:29 |
咸柠檬不伤胃，还能化痰火柠檬本身就能养阴生津、降虚火，但生吃味道极度酸爽，如果是胃弱、有胃病的人，一碰就容易反酸、胃疼。简单的咸柠檬，腌起来呀【材料】柠檬数个、粗盐、一个大的密封玻璃瓶我pick的是个头小，皮薄肉厚的青柠，好操作，用它制作出来的咸柠檬还特别下火。3、先放一层粗盐入瓶，再加一个柠檬，一层盐一整个柠檬加到七成满... 阅1 转自憩苑 公众公开 21-01-21 17:31 |
