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温州骨里香—绝密配方1:桂皮 40克2:小茴香 20克3:八角温州骨里香—绝密配方。1:桂皮 40克。2:小茴香 20克。3:八角 40克。4:山柰 30克。5:草果 20克。6:丁香 10克。7:陈皮 20克。8:香草 20克。9:花椒 15克。10:食盐 200克。11:白酒 30克。12:白糖 100克。13:味精 20克。14:酱油 500克。15:生姜 50克。16:猪肉 20斤。 阅8 转2 评0 公众公开 24-03-26 21:29 |
温州骨里香—绝密配方1:桂皮 40克2:小茴香 20克3:八角温州骨里香—绝密配方。1:桂皮 40克。2:小茴香 20克。3:八角 40克。4:山柰 30克。5:草果 20克。6:丁香 10克。7:陈皮 20克。8:香草 20克。9:花椒 15克。10:食盐 200克。11:白酒 30克。12:白糖 100克。13:味精 20克。14:酱油 500克。15:生姜 50克。16:猪肉 20斤。 阅9 转3 评0 公众公开 24-03-26 16:33 |
想学组方的卤菜人。想学卤料的看过来，分享60种卤水香辛料必备知识！为什么外面的卤料店做的卤料那么香，那么好吃，原来他们用对了香料，香料的配方很重要！卤菜最常用的调味料就是卤水，常用的卤水材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用，卤水煮得... 阅287 转89 评0 公众公开 22-12-10 20:45 |
熟食店不干了，卤肉核心技术配方分享给大家，有兴趣的收藏保存好，以熟食店不干了，卤肉核心技术配方分享给大家，有兴趣的收藏保存好，以备不时之需。 阅31 转4 评0 公众公开 22-12-09 22:54 |
阅5 转1 评0 公众公开 22-09-18 11:16 |
靠着这款卤水我每天进账2000元，关键是香料包才是真正的秘诀，大靠着这款卤水我每天进账2000元，关键是香料包才是真正的秘诀，大家看看如何。 阅31 转11 评0 公众公开 22-09-17 08:10 |
