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www.sanzui.com# L% |* A( _3 m3 G'' W" l2 |第三、 认准进口锡兰红茶标志：为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”：持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon tea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbol of quality字样，即“质量标志”... 阅1141 转28 评0 公众公开 12-11-27 10:33 |
在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。按金骏眉红茶茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。金骏眉红茶清饮的泡法在清饮时，静品默赏金骏眉红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到”恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”的绝妙境界。5.在茶杯口放置茶滤，以过滤茶叶渣，把泡好... 阅1642 转62 评0 公众公开 12-11-25 20:56 |
滇红史略"滇红史略"每当我看到或听到国内外报刊杂志各界人士称颂"滇红"的时候，我总禁不得思潮奔涌，仿佛回到了创制"滇红"的那些岁月。"滇红"问世之后，国际市场上齐加赞赏，认为外形内质都好，可与印、斯红茶媲美，据说英国女王将"滇红"置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品，特别是解放... 阅606 转58 评1 公众公开 09-05-12 21:00 |
一般商品紫砂壶的鉴别我所指的一般商品紫砂陶器，是指开价200元人民币（产地价，人民币，下同）以下的商品紫砂陶器。如果制作的时候用熟陶与生泥均匀地掺和，成坯后与其它生坯没啥两样，一经烧成，由于熟陶和生泥的收缩率不同（生泥烧成时收缩率大约为20%左右，朱泥则更高达30%以上，熟陶则基本不收缩或收缩很少），使成品表面出现均匀颗粒，看... 阅3287 转260 评0 公众公开 09-04-14 19:53 |
[紫砂] 紫砂的审美、鉴赏、选购、保养 - 茗柯香机一、紫砂壶的选购 在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶为求使用及创作上的便利，多做成圆形或对称的形体，这种造型都以形体的中心线为轴，而造型的重心就落在中轴上，从造型重心下垂的中轴线，并落在壶底的... 阅2262 转387 评0 公众公开 09-04-14 19:50 |
按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、宁红工夫、宜红工夫（含石门工夫）、川红工夫（含黔红工夫）、湖红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫有粤红工夫等。50年代始，安化、平江、桃源、新化、涟源、石门相继建立国营红茶精制厂，加工工夫红茶，产量日增，至1988年湖南红... 阅1521 转194 评0 公众公开 09-04-13 21:23 |
宜兴窑紫砂黑漆描金彩绘方壶 清雍正。宜兴窑时大彬款紫砂胎雕漆四方壶 明。宜兴窑紫砂柿蒂扁圆壶 清雍正。宜兴窑紫砂绿地描金瓜棱壶 清乾隆。宜兴窑描金彩绘天鸡尊 清乾隆。宜兴紫砂胎珐琅彩描金菊瓣。清康熙.宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉菱花式茶壶。清乾隆.宜兴紫砂胎金彩篆书诗文茶壶。清康熙.宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗。 阅487 转自激扬文字 公众公开 09-04-12 19:51 |
[精]如何泡绿茶简详篇 第二步：静待绿茶茶叶下沉。投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。第五步：用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶... 阅13493 转3565 评20 公众公开 09-04-12 13:40 |
祁红是祁门红茶的简称，是我国传统工夫红茶中的珍品，有百余年的生产历史，被列为世界三大高香茶之首。另一种说法，认为改制红茶从商人胡元龙开始(祁门南乡贵溪人)，他在一八七六年开始设日顺茶厂改造红茶，由于祁门一带自然条件得天独厚，制成红茶有天然的香气，制茶工艺也精益求精、茶品质得到充分发挥，"祁红"试制成功后，引起了... 阅1092 转122 评0 公众公开 09-04-12 11:49 |
水之于茶，犹如水之于鱼一样，"鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味"，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。未沸滚的水，水温低，茶中有效成分不易泡出，香味轻淡。要泡好茶，还要掌握茶叶用量，关键是掌握茶与水的比列，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡。泡茶者的姿容、风度以及泡茶者的内心世界都会在泡茶过程中表... 阅325 转自激扬文字 公众公开 09-04-12 09:10 |
