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39个炒菜小窍门,学会了分分钟当大厨厨大哥快乐厨房 2016-07-11 17:50  谁都能拎起大勺炒几道家常菜,但却不是谁都能炒的好吃,掌握了下面这39个炒菜小窍门,让你分分钟变大厨,炒出更美味的佳肴。2巧下盐  用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,如果用豆油、茶油或菜油,应先放菜,后下盐,这样可以减少蔬...
等" alt="超简单自己榨油、做酱油和醋、油面筋、鸡精、淀粉洗头膏 等" src="http://s2.sinaimg.cn/mw690/3f3fb961gx6B82qq2t321&690" name=image_operate_53151374051125053 ACTION-DATA="http://s2.sinaimg.cn/mw690/3f3fb961gx6B82qq2t321&690" ACTION-TYPE="show-slide" real_src=&qu...
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维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。菠菜粥:取连根新鲜菠菜100~150g,...
中医推荐五脏养生最佳食物。1、养脾最好的食物:黄色食品,特别是黄豆,可以是豆浆、豆腐、豆腐干,都是上等的养脾佳品,在西方的医学界把黄豆列为劣等蛋白,认为黄豆的蛋白质很难吸收,这个观点只适合西方,对中国人来说,黄豆是非常优质的蛋白质,原因是西方很少吃大米,而中国人是以大米为主食的,当黄豆的蛋白质和米饭一起,就是绝佳的蛋白...
教你配茶去百病。
适量饮酒,有助健康,但一次喝得过多,短时间内摄入大量酒精还会增加肝脏的氧气消耗,从而造成急性酒精中毒,"如果连续5年经常过量喝酒,轻者会出现酒精性脂肪肝,严重的还会导致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式,即"饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量"。通常,在同等量下,高度酒对肝...
男人必吃六大食品 健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药 男人必吃六大保健食品 英国营养学会专家安妮·思德尼尔指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”日前,新加坡《新明日报》撰文指出,男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应...
红豆、糙米、黑米、芝麻、核桃、红枣、枸杞、阿胶等。又名养生首乌粉首乌、核桃、黑豆、黑芝麻、芡实、枸杞、葵花子、大麦;又名固元膏红枣、黑芝麻、核桃、阿胶、冰糖(或枸杞)。银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜子、核桃、黑芝麻。南瓜子、核...
(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇...
食的原则 清晨四个要 晚上五个不。
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