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黄曲霉毒素，被世界卫生组织划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质，黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。,筷子本身并不会长黄曲霉菌，但平时用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时筷子里易藏淀粉，时间长了导致霉变而产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素藏在发霉的食物里，尤其是淀粉含量高的花生、玉... 阅380 转33 评0 公众公开 18-12-24 17:49 |
菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙菠菜之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏，“男人缺锌，会无法抬头作人”。决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够... 阅28 转5 评0 公众公开 18-04-21 10:17 |
大白菜营养丰富，但千万别和它一起吃，会引起中毒，快告诉家人！大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，利肠通便，帮助消化 ，大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能。大白菜可以说是最为常见的蔬菜之一了，恐怕没有人不... 阅99 转6 评0 公众公开 18-03-05 04:27 |
吃螃蟹益气养精 螃蟹这四个部位别吃。那么，螃蟹哪些部位绝对不能吃？螃蟹这四个部位别吃" action-data="http%3A%2F%2Flife.news.tom.com%2Fdimg%2F2017%2F0905%2Fimg-1506917831582.png" action-type="show-slide" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; list-style: none;">根据螃蟹药性，... 阅55 转3 评0 公众公开 17-09-23 04:46 |
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪，但它们没能提供充足的碳水化合物，也就不能给身体提供足够的能量。相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样... 阅52 转1 评0 公众公开 17-09-05 04:37 |
七种致命的癌症竟全来自这“洞”据调查，喜欢吃煎炸类食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性，患乳腺癌的风险更高。建议合理的储存食物，一旦发现食物变质，就应该果断扔掉，切勿因小失大。高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此就会增加患癌的风险。世界癌症研究基金会统计，40%以上的口腔癌与抽烟、酒精有... 阅48 转3 评0 公众公开 17-08-25 19:08 |
并不是所有的食物都能“隔夜”后再热热吃。有些食物隔夜之后，不仅营。菠菜一定不能隔夜后再回锅，因为像菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高，再次加热后很容易转化为亚硝酸盐，大家都知道，亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。这也很危险，芹菜中亚硝酸盐含量也很高，跟菠菜一样，再次加热的时候也会转变成亚硝酸盐。要注意的是，这里的隔夜菜... 阅160 转4 评0 公众公开 17-08-24 21:08 |
煮绿豆汤，这些禁忌要记牢，煮不对就全毁了！绿豆汤清凉解暑。绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适，若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！煮绿豆汤时别加食用碱。不能空腹喝绿豆汤。绿豆性寒，体质寒凉的朋友饮用过量绿豆水... 阅48 转5 评0 公众公开 17-08-18 19:16 |
绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。剩下荤菜要比素菜更好保存：一方面，放在冰箱里的荤菜，只要在吃之前彻底加热，可以保存1~2天。在荤菜当中，最应先吃完的是水产品，因为水产品的蛋白质特别容易被微生物所分解，水产品也更容易滋生有害微生物。将剩下的荤菜... 阅23 转1 评0 公众公开 17-08-18 17:53 |
以前不知道的几种夺命蔬菜 看完了一身冷汗。人们经常吃蔬菜，但是蔬菜也有好坏之分，如果你分不清蔬菜是否对身体有害，那可就容易出问题咯。食用烂白菜会引起头疼、头晕、恶心!不要因为不舍的丢掉的一点点白菜而损伤身体。黄花菜，特别是黄花菜花含有毒素，会引起嗓子发干，血尿等症状，但是黄花菜在晒干后就没有毒素了，吃前尽量将干菜花多泡... 阅34 转3 评0 公众公开 17-08-07 19:41 |
