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香肠咖喱饭，讨小朋友们喜爱的快手饭菜最近几天开始为早餐做什么吃而发愁，一直以来认为做早餐是件非常简单的事情，每天想做什么也不用太多考虑和准备，早上走进厨房打开冰箱看看食材马就知道该做什么。 阅82 转1 评0 公众公开 17-04-28 14:07 |
大学生DIY【你真的知道九种丸子的做法吗？】 阅2 转自小跳蚤58 公众公开 15-06-01 17:10 |
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。将粟炭放入烧烤炉内，引燃后待粟碳透后，把豆腐串放在炉子上面，接着每块放0.6-0.8克特制的豆腐香料，用毛刷和菜油将其调湿刷匀，翻面再按0.6-0.8克加... 阅2 转自厨人 公众公开 15-04-10 21:10 |
猪肉味噌汤。开篇的猪肉味噌汤，是每集片头都会出现的菜式。coco做的这锅够4个人吃了：主料：五花肉（这次用的有点多，如果追求清淡，就少些放肉），白萝卜，胡萝卜，鲜香菇，牛蒡，葱，姜。1、将五花肉切成2毫米厚的片（可以冻一下更好切），白萝卜和胡萝卜切大丁，香菇切成薄片，葱切片，姜切丝。5、放入香菇片和葱，加入高汤（多加一些汤，... 阅1 转自跳舞的丁香 公众公开 15-03-29 15:08 |
3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油。材料：猪大排400克 豆豉15克 蒜5克 姜5克 料酒1汤匙 食盐1/2茶匙 生抽1汤匙 白糖1茶匙 蚝油1汤匙 胡椒粉1/2茶匙 生粉1/2汤匙 植物油1汤匙。1、扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。材料：鸡腿2个 荷兰豆1把... 阅2 转自小怪兽他爹 公众公开 15-03-16 00:33 |
在家自酿香醇的红米酒 说起在家酿米酒，大家可能马上就联想到甜米酒（酒酿）。而今天发的这个红米酒，虽然同样是用糯米来做酒，也和甜米酒一样有滋补保健的效果；但无论是用的酒曲，还是酿制的方法，时间，到成品的颜色，口感都与甜米酒大相径庭。用这种红米酒酒香浓郁，口感略带微甜，酒精度大约是12度左右。这种红米酒无论是滋... 阅3 转自行者77漫步 公众公开 14-11-30 20:20 |
土豆泥省力制作法---------【简单的土豆泥2吃】_文怡_新浪博客土豆泥省力制作法---------【简单的土豆泥2吃】(2005-09-24 23:42:13)【土豆泥2吃】中型土豆2个黄油1汤匙（15ml）牛奶1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（2.5g）黑胡椒粉1/2茶匙（2.5g）1）土豆去皮洗净，切成大块，蒸熟后将土豆冷却一下，放入保鲜袋，用面杖反复擀平，这样处理后的土豆泥没... 阅1 转自透明金星 公众公开 14-10-17 23:23 |
怎么把粥熬得粘稠滑口？要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。煮粥还要放油？1、煮粥全过程均需加锅盖，这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉，又可减少煮粥时间，煮的粥也好喝。2、如遇到溢锅现象，可在煮粥时锅内加... 阅1 转自雪峰读书 公众公开 14-09-29 22:18 |
放冰箱会致癌的食品黑名单放冰箱会致癌的食品黑名单。现在绝大多数的家里面都开始在使用冰箱了，一些关于冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱，你都知道么?有些食品吃多了可能致癌，你又了解么?今天康健人生就给大家介绍一下，以免走入生活误区。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，... 阅1 转自xiaoaojia... 公众公开 14-09-29 19:17 |
美食家金娃美食与您分享正宗自制沙拉酱做法。第一次按照飞雪的视频制作沙拉酱，人家用的是电动打蛋器，我也用，结果不一会打蛋器的声音变了，而且机身很热，怕接着用会烧掉电机就把打蛋头取下来用手拿着搅拌，直到做好，唉反正这个沙拉酱的成本很高啊，打蛋器都搞坏了，还要去维修，以后制作沙拉酱的时候完全可以用手工打蛋器制作，因为搅拌的... 阅115 转5 评0 公众公开 14-09-25 22:11 |
