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最先,仅有血糖控制优良的糖尿病患者才提议吃水果,假如血糖过高,则要以黄瓜、西红柿替代水果;但坚果仁归属于含有脂肪的高热量食品,一克脂肪可产生9大卡的热量,是糖类和蛋白质的二倍多,这类食品吃得太多会造成 热量摄入超标准及血糖升高,还会继续升高血脂。过年或过节,身患糖尿病患者的老年人通常会接到亲朋好友子女送过来的「无糖」食...
【疾病调理】血糖忽高忽低,这么做米饭,再配合2个关键,让你血糖越吃越稳。很多人在确诊糖尿病的时候,医生一般都会告诉“要吃低升糖的食物,主食要控制,不要喝粥”,有些人一听到主食的升糖指数很高,担心吃了血糖会“过山车”,往往都不敢吃;是的,请把豆类融入到你们主食之中吧,豆类中富含各种有益身体的植物化合物,以及膳食纤维、维生...
【疾病调理】白米饭升糖指数高,糖尿病朋友记住5个小细节,主食放心吃。一定要摒弃掉“多吃几碗饭”对身体好这种意识,对于糖友来说,选择质量好的主食比盲目增加食物量要好的多,建议糖友日常可以选择一些营养均衡同时升糖不那么快的食物做主食。很多淀粉类的蔬菜是很好的主食,比如土豆,莲藕,山药这类,糖友可以根据自己的情况添加进主食替...
全球最具影响力的美国糖尿病学会旗下杂志《Diabetes Care》发表了Daniela Jakubowicz教授的一项研究,该教授用新研究设计的1日3餐与传统1日6餐做对比,研究团队观察到,遵循典型的6餐饮食的糖尿病患者并没有减轻任何体重,也没有看到更好的血糖控制。或稍微减量一点胰岛素就引起血糖增高的患者。(2)加餐不要超过总热量的需要,热量过高会引起...
近年来,人们的生活水平在逐步提高,膳食结构也发生了很大的改变,大多数人众多营养素摄取不均衡,引发了很多疾病的产生,膳食纤维由于其特殊的生理作用,被誉为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水之后的第七大营养素,对糖友来说,膳食纤维又有哪些好处呢?所以说膳食纤维对糖友具有一定好处,不过膳食纤维不可补充过多,容易引...
【疾病调理】粥、米饭、粗粮——哪种主食升糖更快呢?主食烹调方法很多,做粥大家习惯叫熬粥,我们先从字面分析一下,一个是“熬”字,代表烹调的方式和烹调的时间,一个是“粥”字,代表食物的状态和糊化的程度。大米粥和大米饭从GI值比较,大米粥GI是69、大米饭GI是83,从数据上看大米粥比大米饭要低,但实际测血糖比较,大米粥在短时间升糖...
【疾病调理】糖尿病吃早餐时注意4件事,管饱又营养,关键还能“稳血糖”这类食物主要提供优质的碳水化合物营养,补充一天的能量,如果不吃主食,就很容易发生低血糖,因此糖友需要主食类食物。除了蔬菜,水果的维生素营养也非常好,因此,一些升糖指数不高的水果可以适量食用,补充这一部分的营养。因此,这部分营养对于糖友非常重要,最简单的...
何为血糖生成指数(GI)而血糖生成指数在80以上的食品则有大米饭、糯米饭、白小麦面馒头、面条,葡萄糖、白糖,而且还有酸奶,而我们常吃的藕粉、牛奶、葡萄、比萨、甜玉米等血糖生成指数都在30~50之间,比较正常。比如说,光吃“米饭”,它的血糖生成指数就是88,而吃“米饭+猪肉”这个血糖就达到了73.3,指数稍微偏高,而如果改成“米饭+猪肉...
这样不仅有饱腹感,还能延缓餐后血糖的上升速度。将高血糖生成指数的食物与低血糖生成指数的食物合理搭配,可以制作一个中食物血糖生成指数膳食。比如说,光吃“米饭”,它的血糖生成指数就是88,而吃“米饭+猪肉”这个血糖就达到了73.3,指数稍微偏高,而如果改成“米饭+猪肉+芹菜”的食谱呢,血糖指数就可以下降到57.1,这个水平就比较理想了...
【疾病调理】糖尿病友主食这样吃,血糖肯定稳。饮食治疗是糖尿病治疗的基础和前提,而主食又是饮食中重要的一部分,因为主食是供给身体活动和维持生命机体热量和蛋白质最经济、最迅速的来源。主食吃得是否合适,关系着血糖的好坏,所以糖尿病患者饮食控制血糖时一定要吃对主食。糖尿病主食吃多少为好?糖尿病友一日三餐吃主食时,必须要合理搭...
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