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名扬全国的8碗面,四川担担面、河南烩面、葱油拌面…名扬全国的8碗面条,四川担担面、河南烩面、葱油拌面、老北京炸酱面、岐山臊子面、兰州牛肉面、陕西油泼面、红烧牛肉面,全套配方和制作方法全部教给大家,一次全学会。葱油拌面,主要原料是面条和葱油,虽然原料简单,但是制作方法比较精细,葱油制作非常讲究,最后香气浓郁。 阅11 转4 评0 公众公开 24-04-04 14:25 |
做北京炸酱,注意几个小细节,绝对的香而不腻,还保存的时间长大家好,你知道正宗的北京炸酱面里面的炸酱是怎么做的吗?【准备食材】: 香菇,五花肉,葱,姜,蒜,黄豆酱,红油豆瓣酱,甜面酱,料酒,白酒,老抽,耗油,食盐,鸡精,五香粉或者十三香,白糖首先大碗中放入两大把的干香菇,再加入80度左右的温水,把香菇泡发一下。准备一个大碗... 阅47 转9 评0 公众公开 22-09-22 15:15 |