| 共 111 篇文章 |
|
9款万能酱汁配方：糖醋汁、鱼香汁、红烧汁…现在，我给大家分享9款万能酱汁配方，学会后，能快速提升你的厨艺。鱼香汁主要成分有醋、白糖、生抽、清水和淀粉，这些调料按照一定的比例混合而成，是一种即酸甜又咸鲜的味道，做出来的菜肴非常开胃下饭。糖醋汁以其独特的酸甜味道深受人们的喜爱，在做糖醋类菜品时，是不可缺少的调味品。 阅6 转3 评0 公众公开 24-03-14 07:07 |
正宗的卤五花肉怎么做 正宗的卤五花肉做法。1、食材：五花肉1000g，八角3g，陈皮3g，香叶2g，冰糖20g。2、在超市购买2斤五花肉，选取肉色鲜亮的五花肉。3、在锅中添冷水，将切好的五花肉放于冷水中焯水，焯出血水后捞出。9、将焯好水的五花肉放于汤锅中，小火慢炖入味。11、小火炖至40分钟后，转大火收汤，美味的卤五花肉就做好啦！ 阅18 转7 评0 公众公开 23-02-11 17:01 |
手把手教你做卤五花肉，这种做法好吃不腻哦。五花肉（我选的比较瘦的）500g；1.把五花肉去猪毛洗干净以后；3.锅里放入适量的冷水后开大火烧沸腾以后，烧开后放入姜蒜和所有大料继续烧滚。放入五花肉加入盐和冰糖再盖上盖子以后继续用中火煮半个小时。4.时间到了揭开锅，用筷子插进五花肉里能轻轻穿入便是熟了，（如插不进就再继续煮十分钟）再... 阅1 转自wyk1014 公众公开 23-02-11 16:53 |
12种家常菜万能调味酱汁，蘸啥都好吃，蘸鞋底都香～一看就会的家常12种家常菜万能调味酱汁，蘸啥都好吃，蘸鞋底都香～一看就会的家常菜酱汁配方来啦！如果你不太会炒菜，这篇万能酱汁赶紧收藏起来一看就会！原来学会调味这么简单～??12种万能酱汁我给你们准备好了，?色香味俱全，秒变大厨～～做饭的姐妹们都知道～酱料调的好，美味少不了！今天... 阅24 转6 评0 公众公开 23-01-28 05:00 |
不过，今天我就给大家带来了一种非常简单的速成腌萝卜，不用晒、不用等，只需用上1个窍门，当天就能吃，萝卜爽脆入味、真好吃。做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓，洗干净以后不要去皮，直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片，据80岁奶奶的经验，萝卜带皮腌、吃着更爽脆。萝卜切好以后放入盆中，加入20克食盐抓拌均匀腌制一个小时，杀... 阅15 转8 评0 公众公开 22-10-18 19:31 |
卤肉店老板教我卤肉去腥“顺口溜”，30年独门秘方，学会能开店了。一个爱喝酒的人，一定会很喜欢吃卤味，然而在对卤味进行制作的时候，你知道要怎么做，才能把它做到味道好吃吗？这可是一位30年卤味师傅，教我的独门秘方，他家开店就全靠这个秘方，一起随我学会了以后，你也能开店哦。【卤味】9、按照这样的食材比例，去对卤味进行制作的话，做... 阅46 转7 评0 公众公开 22-02-12 21:51 |
【步骤图】岐山臊子的做法spacespacespace 打开下厨房，相关视频马上看 >> 岐山臊子 161人浏览 2人收藏 0人做过 APP中查看更多做法 作者： 燕是燕幸的燕吖 spacespacespace 其实我也不知道是不是正宗啊，但是我们老家就这样做的，还是相当不错的啦！切好的肥肉，备用 步骤 3 spacespacespace.冷锅冷油，下肥肉，不停翻炒至焦黄，让... 阅14 转4 评0 公众公开 21-12-16 20:11 |
4个 岐山肉臊子，臊子面的灵魂的做法。一般选用前肩肉或者是后肩肉都可以我这个是梅花肉。放入醋，岐山臊子一定要岐山醋，没有可以用陈醋代替。在肉中间抛个坑，放入辣椒面，让油寖住辣椒面，翻炒均匀，盖上锅盖，小火煨一会。此时在放一些醋，之前放的醋在易挥发一部分，这个时候放醋，是再一次增加醋香，然后在调入食盐。馒头加臊子，太... 阅24 转5 评0 公众公开 21-12-16 20:09 |
